銀座・有楽町・日比谷・築地

新店自慢の握り

握りは伝統の江戸前に和食で培った技術を加味したスタイル。鯖に炊いた白板昆布をのせる、カスゴを千枚漬で巻くといった...[もっと見る]

カツサンドは注文後に調理を始める。あっさりした綿実油で揚げたカツを、食パンではさんで4等分に。トマトペーストを多...[もっと見る]

日本初のフルーツパーラーとして開業し、フルーツポンチを誕生させたことでも有名。パフェなどの定番商品でも新素材を取...[もっと見る]

時代を感じるレトロな空間や、創業から守り続けた伝統の味など、明治28年創業の風格を守りつつも、洋食店の楽しさも味わ...[もっと見る]

老舗パキスタン料理店の味

東京で最も古いと言われるパキスタン料理店。スパイシーながらも、まろやかな味が特徴だ。ナッツ入りなど8種類あるナン...[もっと見る]

南インド料理の老舗の味

南インド地方の家庭料理の老舗。ムルギランチ1500円が有名な店だが、裏メニューには、モチモチ食感がたまらないチーズカ...[もっと見る]

カラッと揚げたての天ぷらを食べるならここ。食事のペースに合わせて、最適のタイミングで出してもらえる。シメはかき揚...[もっと見る]

築地から仕入れたアナゴは煮あげ、赤身はしょう油に漬け込むなど、ひと手間加えた江戸前の寿司丼が、1000円で食べられる...[もっと見る]

築地に本店がある、水炊きの専門店。人気ランチは、博多の魅力を詰め込んだ、おせちのような豪華弁当。ランチタイムの水...[もっと見る]

高級フランス料理店「銀座レカン」の姉妹店。ランチコースに出てくるローストチキンは、ロースターで焼いただけあって、...[もっと見る]

プリッとした鯛の食感がたまらない

1日約30食限定の鯛茶漬けは、ゴマしょう油で作る秘伝のタレに漬け込んだ、鯛の切り身が絶品！　最初は刺身として、最後...[もっと見る]

女性パティシエが手がけた見た目も◎のスイーツ

ソフトドリンクやアルコール類も豊富にそろう、肉や魚介類のメニューが人気のアットホームなレストラン。女性のパティシ...[もっと見る]

古くから愛されているカフェ

芥川龍之介など多くの作家たちも通ったという、ブラジルコーヒーを日本に広めた店。チョコレートケーキなどケーキの種類...[もっと見る]

本場韓国の味を堪能できる！

ソースを使わず野菜がたっぷり入ったもんじゃと、鶏を1羽丸ごと使う薬膳料理、参鶏湯が評判の店。数種の参鶏湯が存在す...[もっと見る]

「鉄道模型」と「書」の不思議な空間

「カウンターに鉄道が走っていたら楽しいなぁ」という思いからできたバー。昭和36年頃に走っていた名鉄のパノラマカーが...[もっと見る]

今宵は銀座でLet’s dance！

銀座で初めてのラテンバー。店名の通り笑顔あふれるバーでは、キューバンスタイルやOn1スタイルなど、毎日違う講師が各...[もっと見る]

中国大陸を丸ごと味わう

上海、四川、広東など地方にとらわれず中国の特級調理師が創り出す“中国大陸料理”が味わえる。日本初というスープ入り...[もっと見る]

ヨーロッパの郷土料理を再現した、素朴なメニューがそろう洋風レストラン。看板メニューのハンブルグステーキ（1260円）...[もっと見る]

同業者も訪れる築地の老舗

1889年の創業以来、昔ながらの江戸前の味を守る。名物はふんわり柔らかな食感がたまらない煮アナゴ。甘い自家製のタレと...[もっと見る]

公園内で無農薬野菜のフレンチ

100年以上の伝統を誇る日比谷公園内のレストラン。旬の素材と無農薬野菜を使った本格フレンチは繊細で華やかだ。レディ...[もっと見る]