銀座・有楽町・日比谷・築地

スタイリッシュな隠れ家でこだわりの料理と飲み物を

表通りのビルの裏階段を降りる店内は、白と黒のコントラストがスタイリッシュな隠れ家。酒の種類はワイン80種、焼酎70種...[もっと見る]

直営牧場で育てられる高品質なブランド豚

直営牧場の超高品質な豚が自慢。赤身のキメが細かく甘味があってやわらかい。アクが出にくいのも特徴のひとつで、中華ス...[もっと見る]

アイルランドの味と雰囲気を
気取らずに楽しめる一軒

本場の味と雰囲気が満喫できるアイリッシュパブ。一杯ずつていねいに注がれるクリーミーな味わいのギネスやキルケニー各...[もっと見る]

お酒の後にもぴったりの
厳選味噌使用のこだわり味噌汁

全国から取り寄せる味噌で作る味噌汁が自慢の店。信州味噌、八丁味噌、麦味噌と3種類の味噌を使い分けて作る味噌汁は常...[もっと見る]

本場の名古屋料理に舌鼓

手羽先などの名古屋料理をはじめ、野菜を使った京風串揚げなどをリーズナブルに展開している。なんといってもシメには名...[もっと見る]

旬のフルーツが楽しめる！
読者票ダントツNo.1！

いまや全国10店舗を構えるタルトの専門店。新鮮な旬のフルーツをたっぷり使ったタルトは常時約25種以上をそろえ、店内中...[もっと見る]

和と洋を織り交ぜた温かみのある空間で、地鶏や多種チーズなどを使用した創作料理が味わえる。オススメの黒豚の角煮は78...[もっと見る]

新鮮な魚介の丼で人気の一軒家

銀座にたたずむ、隠れ家ムード満点の一軒家。築地市場に近い地の利を生かし、新鮮な魚介類を贅沢に使った丼が味わえる。...[もっと見る]

手間ヒマかけた雑煮が美味

年中食べられる名物のお雑煮は羅臼昆布、本ガツオなどでダシをとり、餅2個、日向の地鶏の胸肉、奥能登の名産「板かまぼ...[もっと見る]

江戸前寿司の本流を受け継いだ築地「寿司岩」のイートイン。

ハンガリー産のフォアグラや、本国ではポピュラーな川魚を使った料理が豊富にそろう希少なお店。ハンガリー料理に欠かせ...[もっと見る]

洗練された空間で本場の味

一流のタイ人シェフによる本場料理を見た目もスタイリッシュに表現。新鮮な野菜や魚介にこだわり、一面ガラス張りの店内...[もっと見る]

フレンチ巨匠のブラッスリー

43年間三ツ星を維持するポール･ボキューズ氏のブラッスリー。本場リヨンの伝統料理を中心に、ランチ2500円、3500円の2...[もっと見る]

有名店カレーが一堂に！

御茶ノ水「エチオピア」、銀座「デリー」、本郷「プティフ」、淡路町「トプカ」、京橋「ドンピエール」。名店5店の味が...[もっと見る]

みずみずしい酸味がウマイ！
食べればヘルシー、お肌もプルン

生産者と対話し素材を仕入れる、野菜にこだわるレストランバー。グラパラリーフが日本に持ち込まれた当初からメニュー化...[もっと見る]

毎月の“旬メニュー”が大評判！

産地が明確な国内産の野菜を、シンプルな調理で提供するレストラン。旬の素材にこだわり、月によって取り寄せる野菜がガ...[もっと見る]

都会の喧騒を忘れられる
落ち着いたラウンジ

待ち合わせや食後に利用する客が多いホテルのラウンジ。色鮮やかな海水魚をめでながらいただく1杯は、まさに至福の時。...[もっと見る]

享保年間創業、京料理を正しく受け継いできた老舗「美濃吉」の懐石料理をイートインで味わえる。

肉と同様、タレも絶品

肉のおいしさばかりではなく、ゴマダレ、ポン酢のタレの味もこの店ならでは。韓国産唐辛子を使った激辛タレも。大好評の...[もっと見る]

ベトナム料理の新形態

薄く香ばしいベトナムのお好み焼き「バインセオ」を中心に展開するのは日本初の試み。活気あるベトナム屋台の雰囲気を体...[もっと見る]