原宿・青山・表参道

熟練の腕を持つ職人が生む
奥深い和食の世界を楽しむ

帝国ホテルで日本料理総料理長を務めた橘俊夫氏が腕を振るう和食店。百合根あんかけなどの本格京料理や美しい創作寿司が...[もっと見る]

ハーブの香りとフルーツの
優しいマリアージュ

和のテイストを加えたイタリアンと、料理やお菓子のレシピからヒントを得るというミクソロジスト・梅沢拓馬氏の遊び心あ...[もっと見る]

なぜかほっとする中華料理

家族で営むこの店は1960年の創業で、今の主人は2代目。先代の味を守り、懐かしくて素朴な中華料理を作りつづけている。...[もっと見る]

極うま南部地鶏は、湯がきすぎに注意！

1羽から約80gしか取れない南部地鶏のムネ肉を使った鶏しゃぶの食べ放題が味わえる。植物性飼料で育った岩手県産の南部地...[もっと見る]

愛犬と一緒にまったり

明治神宮外苑創建80周年および明治記念館60周年を記念して06年12月オープン。イチョウ並木をはじめ、季節の植物に囲まれ...[もっと見る]

懐かしい味に心もお腹も満足

親子2代で43年間続く店。毎日深夜3時から仕込む、手打ちのうどんとそばは創業以来変わらない味。原宿では貴重な存在とも...[もっと見る]

素材それぞれの個性を使いこなした味わい

素材の持ち味をアピールする料理作りがコンセプト。味が染み込みやすいトウガンをコンソメで煮るなど、素材の特性を引き...[もっと見る]

南青山の裏路地で
“コラーゲンたっぷり”のふぐ料理がたのしめる

全国各地から厳選したトラフグが、良心的な価格で堪能できる店。自慢のフグはさばいてから2〜3日後の、うま味がピークに...[もっと見る]

モロッコ料理でにぎやかな夜を！

毎日通いたい店をテーマに、クスクスやケバブといったモロッコ料理に地中海近辺の味を加えた幅広いメニューが味わえる。...[もっと見る]

和の名店が創造する新しい洋食

麻布十番の和食の名店「暗闇坂　宮下」を運営するディーズが手がける洋食レストラン。洗練された空間の中で味わえるのは...[もっと見る]

そば粉で作る“ガレット”が人気

シードルやワインを飲みながら、ヘルシーなそば粉のクレープ“ガレット”を楽しめる日本初のクレープリー。デザートクレ...[もっと見る]

ホットケーキは焼きたてふわふわ！

一枚一枚丁寧に焼き上げるホットケーキが名物。ふわふわの生地をバターとクリーム、特製シロップで味わう。

あの“デルレイ”のカフェ！

ベルギーの高級老舗ショコラティエ「デルレイ」のカフェ、日本1号店。店内はショコラティエ、テイクアウトを併設し、カ...[もっと見る]

バリスタのいれるコーヒーと、ボリュームたっぷりの料理を楽しめる。

木に囲まれながら、新鮮な炭火焼を

閑静な住宅街の中に突然、小さな明かりが見える。あんどんの先の木造一軒家の引き戸を「ガラリ」と開けると、そこは別荘...[もっと見る]

パスタやピザをメインにご飯もの、サラダ、スープ、デザートまで約15種類の料理が好きなだけ楽しめる食べ放題の店。店内...[もっと見る]

焼肉や韓国家庭料理はもちろん、精進料理や内臓料理もある。また、お粥も黒ゴマ、カボチャなどユニークなものがそろい、...[もっと見る]

都会の喧騒を忘れる空間

77年に開店したオープンカフェの先駆け的存在。05年に全館リニューアルをし、カジュアルな一軒屋レストランに新しく生ま...[もっと見る]

なつかしい雰囲気の店内で
世界のワインと創作料理を満喫

　昭和30年代の別荘を模した店内で味わう料理は、八幡平の無菌豚、産地直送の魚介類など、良質な素材を使用した約70種の...[もっと見る]

自家製オリジナル生麺を使った
おはしで食べる和風パスタの店

小上がりになったくつろぎの店内で、35種類の豊富なゆであげパスタが味わえる。和風や中華風などの個性派ソースとよく合...[もっと見る]