恵比寿・代官山・中目黒

日本各地の厳選食材を盛り込んだ美食に
心も身体も癒される！

TBS王様のブランチや、2時っチャオ！など、TVでも話題の恵比寿の隠れ酒家。こだわりの新鮮素材で体に優しく極上の美食メ...[もっと見る]

奥座敷など田舎屋敷風のノスタルジックな空間

昼は創作うどん専門店、夜はダイニングバー。香川直送の粉を自家打ちしたシコシコ麺で、生醤油うどんなど定番メニューの...[もっと見る]

鍋料理や焼き物など、バラエティに富んだ
コラーゲン料理で肌ツヤツヤ

鶏や豚を煮出して作る自家製のコラーゲンをふんだんに使ったメニューが自慢。しゃぶしゃぶ、博多モツ鍋、韓国風モツ鍋と...[もっと見る]

全国から取り寄せた鶏肉が自慢

どこか懐かしい店内で気軽に一杯が楽しめる。鶏肉は素材にこだわり、北は北海道、南は九州まで日本全国各地から部位別に...[もっと見る]

吹き抜けの空間に誕生した
気軽に使えるスタンディング・オイスターバー

恵比寿ガーデンプレイス グラススクエアの吹き抜けの空間に誕生した立ち飲み形式のオイスターバー。キャッシュオンデリ...[もっと見る]

バラエティ豊かなおでんと充実の焼酎を

自慢のおでんは、カツオ節、昆布などのダシで3回に分けてじっくり煮込み、ネタは30種類以上。名古屋の赤味噌を使った和...[もっと見る]

ディナータイムでは季節のコース5000円と、シェフが提案するおすすめコース7500円を用意。新感覚のイタリア料理をぜひ！...[もっと見る]

狩猟で捕えたシカ、ウサギ、ハトなど
野生の鳥獣肉を食卓に

珍しいジビエ料理が充実。鴨のつくねやうさぎの唐揚げがオススメ。洗練された味に驚くことうけあい！　ジビエ料理以外に...[もっと見る]

宮廷絵画が彩る美的空間で
韓国伝統の味が楽しめる！

本場の調理人が手がける、古来の宮廷料理や薬膳からおなじみの家庭料理まで、伝統的な韓国の味を、アレンジを加えず“そ...[もっと見る]

3段階の量が選べるパスタは味も大満足

注文を受けてから大きな釜でゆで上げるパスタ専門店。和風、トマト、クリーム、季節の味など50種近くのバリエーションが...[もっと見る]

和み・渋みの調和スペースで
多彩な魚介の味に舌つづみ

　掘りごたつ式にしつらえられた座席で、和やかムードのなか、刺身や七厘焼きなど、旬の魚介を使った料理がメインで味わ...[もっと見る]

静かな一軒家で味わうイタリアン

閑静な住宅街の中にひっそりと立つイタリアンの店。欧州のアンティーク家具をそなえた店内にはアットホームな雰囲気が漂...[もっと見る]

洗練された大人の空間

個室のほか、ラウンジ、バーなど趣の異なる5つのフロアが楽しめるフードダイニング。旬の素材の味をそのままに提供する...[もっと見る]

主人のこだわりが生んだ
変わりずしのオンパレード

“うまいすし研究所”の看板を掲げ、普通とは違うネタを扱う。主人のすしに対する研究心の成果が季節ごとにお品書きで発...[もっと見る]

数種類のスパイスを巧みに
ブレンドして作る本格インドカレー

本格的なインドカレーが7種類。クローブとトマトがきいた仔ヒツジや、ココナッツミルクを使ったエビとホタテなど、それ...[もっと見る]

高級和牛を希少部位までとことん味わう！

高級和牛の1頭買いなので、カウンター前のケースにはミスジ（前足のつけねの部分）などの希少部位も並ぶ。味の違いを食...[もっと見る]

和モダンな空間で、季節の京料理を楽しめる。

和のうまさをランチで味わう

表通りから離れた場所にある和食の穴場。コメは福井産コシヒカリを店で精米。ランチでは焼魚定食や煮魚定食が絶品だ。

豚肉専門店で一杯！！

ハーブを食べて育った山形県関根ファームの、柔らかくクセのない豚肉専門店。豚しゃぶ鍋をはじめ、コラーゲン入りホルモ...[もっと見る]

オープン以来変わらぬ中目黒の名物焼鳥店

活気あふれる店内は、安くておいしいと評判を呼んでいつも大盛況。人気の秘密はなんといっても、ボリューム満点の焼鳥。...[もっと見る]