中野・荻窪周辺

遠赤外線効果が高い備長炭を使い、七輪で焼く。火力が強いので表面はカリッ、中はジュワッの極上の食感を味わうことがで...[もっと見る]

アジア雑貨店「元祖仲屋むげん堂」直営のエスニック居酒屋。平日はグリーンカレー+1品の日替りランチ、週末はホリデーサ...[もっと見る]

そば粉のクレープと
ホームメイドのフレンチデリカに舌鼓！！

そば粉のクレープ料理やオリジナルケーキ、焼菓子、パン、フレンチデリカまで取りそろえる名店。店内でも味わえるクレー...[もっと見る]

ニンニク油を加えた白濁スープは、濃厚だが意外にさっぱりと食べられる。角煮ラーメン（￥850）は6時間かけて煮込んだ自...[もっと見る]

酸味と辛みと甘味が混在
これぞベトナムの味

塩漬けした魚を発酵させて作る調味料、ヌクマムが料理のベース。油っぽさが少なく、ニンニクの香り、柑橘系の酸味が食欲...[もっと見る]

こってりスープに極細麺
これぞ正真正銘九州の味！

　店の外にまで漂ってくる強烈なトンコツの匂い。とろみがついた濃厚スープと博多直送極細麺の組み合わせは、誰もが確信...[もっと見る]

魚介が香る刺激的かつ端麗なるスープ

トンコツにカツオやアサリなど魚介系のダシを加えたスープは、12時間以上煮込むことで個性が調和した端麗な味に。つけ麺...[もっと見る]

どこか懐かしさ漂うアジアン料理

名物は、中国の海南島からシンガポールに伝わり、現地で人気になった3種のタレで食べる海南チキンライス（中・￥780）。...[もっと見る]

じっくり観戦派におすすめのバー

自家製の100％ビーフハンバーガーなど、手作り料理が自慢のダイニング。落ち着いた雰囲気の中でスポーツ全般をじっくり...[もっと見る]

産地と鮮度に徹底的にこだわった豚専門店

銘柄豚を中心に、豚を使ったバラエティ豊かな料理が楽しめる店。豚以外にも産地と鮮度に徹底的にこだわった貴重なお肉の...[もっと見る]

パリで修業したシェフが本場の味を再現

パリの三つ星レストランなどで18年修業したシェフが作る本場の味。高級素材を使いながら、アラカルト（￥800〜）など手...[もっと見る]

1975年に喫茶店「邪宗門」をモデルに改装した店で、ランプや古時計が懐かしい。主人が時間をかけていれるコーヒーも深い...[もっと見る]

遠赤外線効果が高い備長炭を使い、七輪で焼く。火力が強いので表面はカリッ、中はジュワッの極上の食感を味わうことがで...[もっと見る]

沖縄の竹富島出身の店主が作る沖縄家庭料理が味わえる。オススメはジーマミ豆腐（￥450・写真）。すりつぶした落花生を...[もっと見る]

自然食に徹底的にこだわるインド料理

肉や魚は使用せず、自家農園野菜や豆類などを中心としたインド料理は、体も喜ぶこと間違いなし！　油は天然菜種油、ナン...[もっと見る]

70数店をプロデュースしてきた名オーナーの店だから、味も盛り付けもあか抜けた感じ。フレンチの香りが漂うオシャレなイ...[もっと見る]

純情商店街にあるカフェ。「本場ベトナムの味を日本に伝えてみたかった」と語るオーナーの高田さん。なかでも、ナシゴレ...[もっと見る]

程よい辛さで食べやすい
韓国のおふくろの味に舌鼓

オーナーが作る韓国家庭料理を居酒屋感覚で気軽に楽しめる。コチュジャンやチャンジャのほか、キムチもネギ、ニンジン、...[もっと見る]

香味油を効かせた濃厚な魚トンコツ

茶褐色の油が丼を覆いつくす個性派ラーメンとして人気。トンコツベースに焼きアゴや煮干などを加えた濃厚な白濁スープに...[もっと見る]

柔軟な職人が創作する枠を超えた蕎麦料理

昔の店の敷地を製粉と打ち場にし、自家製粉を始めて10年。殻ごと粗挽きにした粒の食感と香り、たおやかな喉ごしが一度に...[もっと見る]