町田

ヘルシー中華ブッフェ

約60種もの中国各地の名物料理がズラリと並ぶブッフェ。油を抑えて野菜を多用。中華とは思えぬあっさり味が自慢。名物の...[もっと見る]

瀬戸内の香りを凝縮したスープを賞味

正統派を自認する尾道ラーメン店。瀬戸内海で捕れた数種のイリコや昆布、そして鶏肉などがベースとなった、サッパリとし...[もっと見る]

グランベリーモールで
上品アレンジのベトナムフードを楽しもう

フレンチ界の巨匠・石鍋裕シェフがプロデュースしたベトナム料理店のひとつ。店内に飾られたベトナムの調度品や写真が異...[もっと見る]

トロトロ濃いめのスープがやみつきに

牛のゲンコツをメインに、豚の背ガラ、鶏ガラからスープを取る、トロっと濃厚な牛骨ラーメンの店。沖縄出身の店主ならで...[もっと見る]

黒を基調とした内装が生きる塩ラーメン専門店

新宿御苑の“ひるがお”の元店長だった関口信太郎さんが独立。「パンクロックが好き」と語るとおり、店内は黒を基調とし...[もっと見る]

こだわり珈琲を堪能！

厳選したニュークロップ（新豆）を扱う自家焙煎のコーヒー店に併設されたカフェ。

ショッピング＋中華の快楽よりどりみどりで大満足

家族で楽しめるスポット、グランベリーモール。歩き回ってお腹がすいたらみんなで中華バイキングがおススメ!素材はもち...[もっと見る]

新鮮魚介の丼物が自慢！
高級食材も手軽に味わえる

専門店から仕入れるマグロなど、新鮮魚介を使った丼物が味わえる。イベリコ豚などを使ったオリジナルの丼物も登場し、45...[もっと見る]

麺から具の味付けまで手作りにこだわる

店主の本職がボクサーという異色のラーメン店。加水率の高いもりそば用と、やや低いラーメン用の2種類の自家製麺を用意...[もっと見る]

目で舌で味わえるオシャレなラーメン

「キリン食堂」の系列店として02年6月にオープン。赤身が多い東京軍鶏をベースとしたスープは、あっさりとした和風仕立...[もっと見る]

料理人のこだわりが選んだ“火”

家業の寿司店をはじめ、和食の店で腕を磨いてきた店主の吉澤正行さん。彼がこだわったコンセプトは“和魂洋才”。新鮮な...[もっと見る]

洋食レシピが奏でるうま味の相乗効果

ラーメンに洋食のレシピを取り入れた期待の新店が、02年8月にオープン。居酒屋感覚のヌードルダイニングをコンセプトに...[もっと見る]

ウマい点心でおしゃべりも弾む

台湾屋台料理は、一般的な中華料理よりもあっさりしているのが特徴。より日本人になじみやすい味で、たくさん食べられる...[もっと見る]

サイドメニューからも牛角の情熱を感じてね

焼肉にとどまらず、デザートの開発や他業界とのコラボで、旋風を巻き起こす！

20年以上寿司職人をしていた店主が経験を生かし、さまざまなメニューを提案している。オススメは、しょうゆラーメン（￥...[もっと見る]

彩り豊かなエスニックスタイル

インド、タイ、欧風などバラエティに富んだカレーが看板で、どれもスパイスの効いた本格的な味わい。夜も食事客が多く、...[もっと見る]

後味すっきり濃厚な醤油トンコツを実現!

豚骨と鶏ガラから取ったスープがベースのこってりとした横浜家系ラーメンの店。スープは、ていねいな仕込みで、クドくな...[もっと見る]

平打ち麺とトンコツのハーモニー

県央の人気トンコツ店が、味噌味を引っさげて激戦区町田に進出。新鮮な豚の頭骨を煮出し、八丁味噌などをブレンドしたス...[もっと見る]

新しいスタイルの郊外型カフェ

「グランベリーモール」内にあり、フランスのカフェを思わせる雰囲気が漂う。スイーツはもちろん、ランチ＆ディナータイ...[もっと見る]

映画セットのような店内で新鮮な焼鳥に舌鼓

昭和30年代後半〜40年代前半をイメージした、縁側や横丁、電信柱も立つレトロ調の店内。朝締めの新鮮な鶏肉が届けられ、...[もっと見る]