西日暮里・町屋

町屋で創業53年の老舗。コーヒーはもちろん、手間ひまかけた自家製の食事メニューが充実している。ふわふわのパンを使っ...[もっと見る]

路地裏の名物おやつ

創業は1963（昭和38）年。子供たちがお小遣いで食べられるように、いまも5種類のもんじゃを100円（！）で提供。昔ながら...[もっと見る]

イチオシ変わりそばは中華風

明治初期から続く老舗は伝統に甘んじず、次々と変わりそばを提案。10年前からの人気メニュー「冷し鶏そば」は、“当時バ...[もっと見る]

1976年創業の居酒屋も、新ビルで営業再開。

「支那そば きび」（神田）の別コンセプト店。鶏ガラのみをじっくり煮込んだ上品なスープと赤穂産塩ダレで仕上げたクリ...[もっと見る]

中華の腕が光る担々系のつけ汁

もともとは中華料理店を営んでいた飯岡伸介さん。だがラーメンの魅力にハマり、麺を主体としたメニューに一新した。自慢...[もっと見る]

本店にはないメニューもチェック!

中華料理店勤務の経験もある店主は、本店で修業したあと、独立。牛骨を使ったスープはもちろん、塩と醤油の定番もきちん...[もっと見る]

本場の味&日本風アレンジが融合
日暮里の人気店

夜の営業は開店と同時に、会社帰りの客でにぎわう。本場の味を守りながらも、新メニュー作りにも積極的。常連客の声が新...[もっと見る]

豪快な麺打ちパフォーマンスは必見！

店の外からも見える麺打ちの派手なパフォーマンスが有名な店。透き通る薄黄色の太麺は食感が心地よい。芝麻醤のまろやか...[もっと見る]

ラーメン、食器、店内すべてが美しきラーメン店

ラーメンの見ための美しさもさることながら、食器ひとつひとつにもこだわり、店内の雰囲気にも気をかける、トータルバラ...[もっと見る]