池袋西口

きりっと冷えたブレンドダレが涼しげ

鶏ガラスープに醤油と塩ダレをブレンド、仕上げに純度の高いゴマ油をたらして風味を加えたつけダレが自慢。麺はあえて主...[もっと見る]

本場讃岐うどんのうまさを堪能

　四国出身のオーナーによるこだわりの讃岐うどんは麺、ダシなどすべて本場の味。ソウダガツオやいりこ、日高コンブなど...[もっと見る]

ジンギスカン料理一本で勝負

着席すると必然的に注文することになるジンギスカンセット（￥880･写真）は、生ラム肩ロースに山盛りの野菜が付く。生...[もっと見る]

味の流行には流されず伝統の味を守り続ける

　開店から32年間、昔ながらの味にこだわり続けている。クレープ状の卵焼きでベーコン、マッシュルーム、タマネギ、ピー...[もっと見る]

スープはすっきりしながらコクがある。4時間煮込んだチャーシューはとろけるほどのやわらかさ。チャーシュー玉子らーめ...[もっと見る]

さまざまな食材を使用した
料理人が創るこだわりパン

中央のショーケースには旬の素材を使用した惣菜、四ツ谷のパティシエラボから届くガトーなどがズラリと並ぶ。なかでもパ...[もっと見る]

毎朝仕込むコクのある醤油味のスープはヤミツキ必至。行列の絶えない有名店。特製もりそば（600円）。

こぢんまりとした温かい店でうどんを

池袋駅のほど近くに建ち、アットホームな雰囲気と、うどんの店らしからぬ洋風の外観で女性にも人気。カレーうどん900円...[もっと見る]

雑然とした池袋にありながら、正面に広がる西池袋公園の緑で、ここは別世界。南トルコのエルマチャイ（￥550）やスパイ...[もっと見る]

老舗の職人技、伝承の味はコースで堪能

三代続く「たから園」は、親の代から子の代まで長年多くの人が通いつづける懐石料理店。基本的にミニ懐石など、季節のコ...[もっと見る]

ドリンク以外の食べ物を持ち込める、アットホームなギャラリーカフェ。友達同士でも1人でもゆっくりとくつろげる。展示...[もっと見る]

07年1月、西池袋から移転した39年間続く老舗ノスタルジックカフェ。常連でもあったスズキコージ氏の幻想的な原画や古い...[もっと見る]

夏バテ解消のために生まれた
学生気分を味わう”白いカツ丼”

立教大学のすぐ隣にあるから、お客さんは学生がほとんど。そんな環境で生まれた白いカツ丼は、学生が夏バテしないように...[もっと見る]

ほとばしる辛さと複雑な香り
四川料理の真髄を知る！

料理長の文良金さんは四川料理の本場・重慶のホテルで培った経験を生かし、唐辛子や辛子味噌、山椒など調味料はすべて中...[もっと見る]

全品700円以下　すべてが手作りの定食店

　ごはんがすすむ、しっかりした味付けのおかずがいろいろ。みそ汁と秋田産ササニシキのごはんがついて、600円から700円...[もっと見る]

カレーは全11種類。辛さは全100段階！

スープカレー発祥の地である北海道札幌市に本店を構える「心」の池袋支店。「女性1人でも来店しやすく」のコンセプトど...[もっと見る]

アトリエを改装し、03年オープン。池袋初のチョコカフェとして話題に。オリジナルボンボン（￥200〜）なども、店内のカ...[もっと見る]

具材がたっぷり入ったマレーシア発の2色鍋

有名なマレー料理専門店でも鍋料理を食べられる。お好み焼きのような生地にカレーなどを付けて食べる、ロティチャナイ・...[もっと見る]

二所ノ関部屋の正統派ちゃんこ鍋

二所ノ関部屋の元力士が創業したちゃんこ鍋店。サバ節などからとった部屋伝統の醤油ダシが評判だ。鍋は醤油味のほか、み...[もっと見る]

路地裏にある隠れ家的ビアバー

神楽坂の老舗ベルギービール専門店・ブラッセルズで店長を務めた岡さんが独立。東京芸術劇場の裏通りにオープンさせた、...[もっと見る]