2/3(日)は南南東を向いて 「ブランド海鮮恵方巻」にかぶりつけ！
ふく恵方巻　2100円 日本のフグ料理公許第1号店である「春帆楼」が作る恵方巻は、“ふく(福)”を巻き込んだ縁起のいい品。プリプリとしたフグの食感も◎。2/3(日)限定30本
恵方寿し 七福海鮮巻き　1260円 北海道産のカニやカズノコ、アナゴやキュウリなど7種の具を巻いた。米、ノリ、酢にまでこだわった「万歴」ならではの絶品恵方巻だ。2/1(金)〜3(日)各日限定20本 青森県大間産(解凍)使用恵方巻 寿司　1575円 築地市場のマグロ専門中卸が直営する、伊勢丹限定のショップから登場。新鮮な大間産マグロのほか、滋賀県産の米や静岡県駿河湾産の塩、ワサビなどにもこだわりのあるメニュー。2/1(金)〜3(日)販売	2/3(日)の節分には、近年関東でもメジャーになった恵方巻を、一年の無病息災やご利益を願って食べてみよう。毎年デパートでは多様な恵方巻が登場しているが、ことしゲットしたいのは産地や素材にこだわる“ブランド魚介”を使ったもの。大間産のマグロを使ったり、北海道産のカニやカズノコなどが巻かれたりと、豪華な海鮮恵方巻がラインナップ。どれも当日買えるから、予約の手間もなし。ゴージャスな恵方巻を食べて、08年はご利益アップをねらおう。

	下関 春帆楼 日本橋高島屋(B1) 「恵方巻とは、節分にその年の縁起がいい方角＝恵方(08年は南南東)を向き、目を閉じて“縁を切らない”よう巻き寿司を切らずに、無言でいっきに食べる行事。無病息災やご利益を願って、豪快にかぶりついてください」 「下関春帆楼」料理長 高橋正弘さん(写真) 「下関春帆楼」料理長 高橋正弘さん 【住】中央区日本橋2-4-1 【電】03-3211-4111(代) 【時】10:00〜20:00 【休】不定 【交】(メ)(都)日本橋駅B2出口直結 【HP】www.takashimaya.co.jp/tokyo/

	東麻布 万歴 日本橋三越本店(新館B1) 【住】中央区日本橋室町1-4-1 【電】03-3241-3311(代) 【時】10:00〜20:00、(日・祝)〜19:30 【休】不定 【交】(メ)銀座線・半蔵門線三越前駅より徒歩1分 【HP】www.mitsukoshi.co.jp

	つきじ 鈴富 伊勢丹 新宿店(B1) 【住】新宿区新宿3-14-1 【電】03-3352-1111(代) 【時】10:00〜20:00 【休】不定 【交】(メ)丸ノ内線・(都)新宿線新宿三丁目駅B4出口よりすぐ 【HP】www.isetan.co.jp/

		取材・文=翔ブラザース/撮影=矢野浩子、遠藤 潤