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スープトッポギ 900円
唐辛子をベースにひと晩かけて作ったスープがトッポギにたっぷり染み込む！ ロールをお好みでつけても楽しめる
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チョルチョル麺 950円
18種類の香辛料から作った甘辛い特製タデギソースを、シコシコと弾力のあるチョル麺とあえた、韓国の定番麺
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「辛さを少し抑えていますが、食材やレシピは同じなので、本場の味を楽しめます。オススメは、当店の原点になったキルコリ(街角)トッポギ(￥850)。また、日本オリジナルの3種類のランチ(￥900)も人気ですよ！」
●店長のチョン・チェグンさん
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学校や屋台で食べるトッポギやノリ巻きといった韓国庶民の味“粉食(プンシク)料理”。それをカフェのようなおしゃれな店内で、アレンジしたオリジナルメニューとして食べられるとあって、ソウルの「SCHOOL FOOD」には大行列が。
ソウルっ子首ったけのその店が昨年末、日本に初上陸。本国のシェフを呼び寄せる徹底ぶりで、食材なども同じ。“マシッソヨ〜(おいしい)”な粉食料理を行列前に食べるなら、いまがチャンス。急げ！！
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