北の味覚に感動！札幌グルメまとめ

地下鉄西18丁目から徒歩3分。札幌医科大学付属病院からすぐの場所にあるのが定食屋さん「KITCHEN 鑓水商店」。 もともとはお弁当屋さんだったのですが、2013年、先代からお店を受け継ぐ際、「この...

市場周辺のグルメ、といえば思い浮かぶのは寿司や海鮮丼ですが、実はラーメン屋も人気スポット。市場で働く人たちの胃袋を短時間で満たしてくれる、欠かせない存在です。 もちろん札幌市中央卸売市場周辺にも、市...

札幌の観光名所の1つでもある「札幌場外市場」では、多くのお土産を買うことができます。しかし「種類が多すぎて何を買えば良いのかわからない」という人も、きっといるはず。そこで、市場のプロにベストバイのお土...

あっさりとした和風スープに鶏白レバーペーストを乗せる……そんな今までになかった一杯で札幌のラーメン界を驚かせた札幌市・白石区の人気店「雨は、やさしく」。そのセカンドブランド店「雨は、やさしくNo.2」...

札幌市豊平区・中の島の人気店「麺処まるはBEYOND」のセカンドブランド店が5月26日にオープンしました。淡麗中華そばや濃厚味噌、つけそばまで、幅広いメニューで多くの人に親しまれている同店が、今までと...

“やめられない、とまらない”といえば、かの有名はスナック菓子ですが、この店自慢の「寅昌ザンギ」500円が目指しているのも、まさにそんなところ。箸が止まらなくなるぐらいにザンギを美味しく食べてもらえるよ...

「百聞は一見にしかず」とは言うけれど、それにしても、その“一見”はあまりにも強烈で、圧倒的な迫力に思わず息を呑んでしまいました。“激盛り”だの、“ボリュームたっぷり”だの、数々のウワサは耳にしていまし...

「『おやっ？』と思われてしまうのは、ある意味、当然かもしれません。うちの唐揚げは“白い”ですからねぇ～」 唐揚げ＆ワッフル アモールは、「もも肉唐揚げ」550円が人気のメニュー。オーナーバリスタの小...

有数の小麦の産地でもある北海道。札幌にはそんな道産小麦を使ったベーカリーがたくさんあります。せっかく札幌に来たのなら、ご当地ベーカリーに足を運んでみませんか？　今回は道産小麦100％の地産地消のオーガ...

道内の美味しい食材が一同に集まる街・札幌には、生産地以外にあまり出回らない希少な肉を堪能できるお店が点在します。数ある道産の希少な肉の中から、今回は生産量が少ない「士別サフォークラム」、年間わずか24...