最新！進化系餃子　東京ウォーカー：グルメ連載Vol.3

酒好きが集まる三軒茶屋の三角地帯に佇む餃子専門店「GYOZA SHACK」。NYのブルックリンで流行中のSHACKスタイルを取り入れた山小屋風のウッディな店内には、夜な夜な、餃子女子たちが集まってくる...

池尻大橋にある餃子の専門店「池尻餃子.」。ここは、ミシュランガイド東京2018でビブグルマンに選出されたことでも知られる名店だ。美しい赤富士が目を引く、日本情緒を感じる店内では、ゆったりと餃子やお酒を...

池袋にある「線條手打餃子専門店」は、台湾出身のママ・孫 瑞儀(そん ずいい)さんのお手製餃子が人気の専門店。美と健康のために考案された薬膳餃子が評判をよんでいる。 14年前の創業以来、餃子は皮から具...

池袋に創業して14年。「線條手打餃子専門店」は、知る人ぞ知る台湾餃子の名店だ。本場の空気が漂うディープな店構えに、初めて来店する時には少し勇気が必要かもしれない。だが、店内に一歩足を踏み入れれば、台湾...

中目黒駅から徒歩8分の場所にある「OHKA THE BESTDAYS(オウカ ザ ベストデイズ)」は、POPな店構えが目を引く餃子バー。 餃子にチーズとサルサソース、パクチーを合わせた「パクチーズ...

2016年のオープン以来、“中目黒のPOPな餃子屋さん”として、地元の人はもちろん、アーティストやアパレル業界で働く人も足繁く通う餃子バー「OHKA THE BESTDAYS(オウカ ザ ベストデイズ...

自由が丘駅から徒歩1分。2018年4月1日にオープンした「中華料理 帆 自由が丘店」は、馬喰町の人気店「中華料理 帆」の2店舗目のお店。「餃子コース」(4860円)では、北京ダック餃子やくるみの餃子な...

餃子の激戦区・神田に2016年にオープンした「WARASHIBE GYOZA」は、一風変わったアレンジ餃子が評判の店。品書きは20種以上。すき焼き揚げ餃子やあんかけ麻婆餃子、チンジャオロース餃子といっ...

2016年にオープン以来、連日大繁盛している餃子専門店「WARASHIBE GYOZA」。焼鳥餃子やコーンクリーム餃子、すき焼き揚げ餃子など20種以上の変わり種餃子が人気で、毎日19～21時のゴールデ...

8つのバルがひとつの施設に集まる赤坂バル横丁。さまざまなカテゴリーの飲食店が混在するこの場所で、餃子をメインに提供するのが「GYOZA！ 365」だ。新しい餃子を世界に発信するこの店では、異彩を放つ餃...