パン好き集まれ!

2015年12月26日 10:20更新

東京ウォーカー(全国版)

パン好き集まれ!

今、注目されている全国の美味しいパンを紹介。もっとパンが好きになる!

“塩パン”ブーム上陸!木南晴夏が人気店の味を食べ比べ

“塩パン”ブーム上陸!木南晴夏が人気店の味を食べ比べ

トレンドパンの中でもひときわ注目されているのが、塩やバター、小麦粉といった素材が主役の“塩パン”。シンプル故にごまかしが利かないとあり、ベーカリーの実力が測れると言っても過言ではない。今回は、そんな大...

南大沢パンまつり開催!期間限定のパンも登場

南大沢パンまつり開催!期間限定のパンも登場

■人気ベーカリーが多数出店 三井アウトレットパーク 多摩南大沢は11月1日(日)から3日(祝)まで、「南大沢パンまつり」を開催する。同イベントは、三井アウトレットパーク 多摩南大沢のリニューアルオー...

九州初上陸!天神にフランスの有名ベーカリーカフェ

九州初上陸!天神にフランスの有名ベーカリーカフェ

フランスで人気のベーカリーカフェ「Brioshe Doree(ブリオッシュ ドーレ)」が、11月9日(月)にソラリアステージ(福岡市中央区)地下1階にオープンする。九州初上陸となる同店は、パリのシャン...

ファン感涙!ドミニクのスペシャルイベントを独占レポート

ファン感涙!ドミニクのスペシャルイベントを独占レポート

最大9連休という、ゴールデンウィークを超える大型連休となった9月のシルバーウィーク。そのど真ん中、9月22日(祝)に東京・表参道にあるDOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO(ドミニク...

大阪の新名物!?あんこが主役の進化系コッペパン登場

大阪の新名物!?あんこが主役の進化系コッペパン登場

大阪・四天王寺のあんこの老舗「茜丸」は、さまざまなあんこを使用した新しいコッペパン「あんとコッペ」の販売を7月11日(土)からスタートさせた。四天王寺本店(大阪市天王寺区)で土日限定で購入できる。 ...

ファミマからユーグレナ入りの豆パンとお米が新登場!

ファミマからユーグレナ入りの豆パンとお米が新登場!

ファミリーマートは、石垣産ユーグレナを使用した新商品「ユーグレナ2色の豆パン」(135円)など2品を、11月3日(火)より全国の店舗にて発売する。 ユーグレナは、ビタミン類やミネラルなど59種類の...

ワンジャンルを追求!パン業界に“専門店”が増加中

ワンジャンルを追求!パン業界に“専門店”が増加中

1種類のパンにこだわった専門店が、今注目を集めている。2015年8月には、クロワッサンを代表とするパンや菓子パンの総称“ヴィエノワズリー”の専門店が日本初上陸。その他フォカッチャや、ブリオッシュでジェ...

50周年記念の特別企画!ドンクでフランスパン大試食会

50周年記念の特別企画!ドンクでフランスパン大試食会

ベーカリーショップのドンクでは、フランスパン発売50周年企画の第3弾を、12月25日(金)まで開催中。今年“フランスパンの日”に制定された11月28日(土)には、店頭にてフランスパンの大試食会を実施す...

こだわりの石窯パン工房ドゥマンから新作登場!

こだわりの石窯パン工房ドゥマンから新作登場!

岐阜にある、本格スペイン製石窯で焼いたパンが人気のベーカリー「石窯パン工房ドゥマン」。同店は、“本格的な焼き立てパンを、毎日手軽に利用してほしい”という思いで作った店舗。岐阜県の食材を使い、こだわり抜...

元・寿司職人の技が光る!絶品サンドイッチに注目

元・寿司職人の技が光る!絶品サンドイッチに注目

東京・渋谷にあるCAMELBACK sandwich&espresso(キャメルバック サンドウィッチ&エスプレッソ)は、人気ベーカリー3店舗のバゲットを巧みに使い分けた、サンドイッチが自慢の一軒だ。...

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