｢ビール醸造所｣併設!ビールとラーメンで極上のひと時を

2018年3月、横浜市・上大岡に登場したビール好きにはたまらない店｢Roto Brewery，麺や 天空｣。ビール醸造所を店内に構えており、新鮮なご当地ビールが味わえる。ビールとともにハイレベルな鶏白湯も堪能しよう。

煮干しがふんわりと香る鶏白湯ラーメンはさっぱりと仕上がっており、お酒のシメにもってこい。｢鶏白湯と煮干しラーメン｣(750円)の魚介ダシと鶏白湯を合わせたスープは、あっさりとした味わいの中に鶏の旨みが光っている。トッピングには揚げたての｢味玉天ぷら｣(150円)が人気だ。

併設のビール醸造所で作られるクラフトビール。紅茶の茶葉を加えた｢上大岡ビール～ハッサン～｣(700円)は、｢上大岡の特産品になれば｣という願いから現在4種のビールが醸造されている。

おつまみメニューは｢天ぷら｣(1個150円～)のほか、ラーメンにトッピングされる低温調理の豚肉など豊富にそろっている。

ラーメン、おつまみ、そしてビール。最高の3点セットで贅沢な時間を過ごしてみてはいかが？

■Roto Brewery，麺や 天空(ロト ブルワリー，めんや てんくう) ※2018年3月30日オープン 住所:神奈川県横浜市港南区上大岡東2-42-14 ビアンカ上大岡103　電話:050‐1360‐1069　時間:11:00～23:00(LO22:30)　休み:日曜　席数:16席(カウンター10、テーブル6) ※禁煙　駐車場:なし　アクセス:京浜急行線、横浜市営地下鉄線上大岡駅東口より徒歩6分

横浜ウォーカー編集部