東海エリアの人気ラーメン店から限定麺登場！旨さを追求した8種類のラーメンをすべてご紹介!!

2018年11月14日

東海ウォーカー

愛知・岐阜・三重のラーメン店主が集い、東海の旨いラーメンを発信している「東海麺友会」が結成10周年をむかえた。これを記念して、東海の人気ラーメンも含めて期間限定コラボ麺が販売される。今回はそのうち8つの限定麺を一気にご紹介！各店イチオシの1品を味わおう。

“濃厚ど豚骨”が際立つ！

「和田屋.」(名古屋市守山区)の「男のとんこつラーメン」(880円)は、豚の頭骨、背骨などで仕上げた濃厚豚骨ラーメン。スープに負けないくらい強い弾力のモチモチ麺も特徴だ。

「和田屋.」の「男のとんこつラーメン」(880円)各日限定20杯。2019年10月31日(木)まで

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住所：愛知県名古屋市守山区小幡中1-7-1/電話：052-796-3335/時間：11:30～14:30、18:00～24:00(LO23:30)、水曜はチャルメラ屋として11:30～14:30、18:00～21:30/休み：なし/各日限定20杯/2019年10月31日(木)まで

味の決め手はオリジナルのラー油！

「つけ麺・ラーメンフジヤマ55 大須総本店」(名古屋市中区)からは「味噌五郎辣王全部のせバージョン」(1150円)が登場。魚介豚骨味噌ベースに山椒でシビレを効かせた1品だ。味の決め手になるラー油は、系列店「55小香港」の手作りで、旨味が強い。

「つけ麺・ラーメンフジヤマ55 大須総本店」の「味噌五郎辣王全部のせバージョン」(1150円)各日限定10杯。2019年10月31日(木)まで

住所：愛知県名古屋市中区大須3-11-16/電話：052-242-2110/時間：11:30～15:30(LO15:15)、17:00～22:45(LO22:30)、日曜・祝日は11:30～15:30(LO15:15)、17:00～21:30(LO21:15)/休み：なし/各日限定10杯/2019年10月31日(木)まで

煮干しのうまみが詰まった1杯

「らぁ麺蒼空(そら)」(名古屋市天白区)の「特濃煮干しらぁ麺」(980円)は、イベント用に考案した幻のメニューの復活版。つけ麺用のつけ汁を少量の煮干しスープで割り、追い煮干しをしている。とびきり濃度を高く仕上げた、贅沢な煮干しスープを味わおう。

「らぁ麺蒼空」の「特濃煮干しらぁ麺」(980円)各日限定10杯。2019年3月31日(日)まで

住所：愛知県名古屋市天白区井口1-2012/電話：非公開/時間：11:30～14:30、18:30～21:30/休み：火曜/各日限定10杯/2019年3月31日(日)まで

台湾の店舗の人気メニューを逆輸入！魚介の旨みがたっぷり

「究極の北京飯・らーめん半熟堂」(愛知県刈谷市)の限定麺は「魚爆ラーメン taiwan style」(800円)。サバ節、煮干しをガツンと効かせた力強いスープに、醤油ダレを合わせた1杯。魚介の旨味たっぷりで、パンチのある中華そばだ。

「究極の北京飯・らーめん半熟堂」の「魚爆ラーメン taiwan style」(800円)各日限定10杯。2019年10月31日(木)まで

住所：愛知県刈谷市桜町1-46/電話：0566-91-0638/時間：11:30～14:00、18:00～23:00、金曜・土曜は11:30～14:00、18:00～24:00/休み：日曜/各日限定10杯/2019年10月31日(木)まで

好評だった限定麺に八丁味噌をつけて濃厚に！

「ラーメン屋ばーばら幸田店」(愛知県幸田町)からは「帰ってきた名古屋つけ麺」(770円)が登場。つけ汁は八丁味噌を効かせて濃さを強調。八丁味噌は台湾挽き肉との相性も抜群だ。うどんに使用する粉を使い、舌触りのよいソフトな麺に仕上げている。

住所：愛知県額田郡幸田町大草字馬場73-1/電話：0564-63-0807/時間：11:30～14:00、18:00～22:00、土曜・祝日は11:00～22:00/休み：日曜・月曜/限定数なし/2019年10月31日(木)まで

タマネギの旨みあふれるガッツリ系！

「中華そば鶴舞一刻屋」(名古屋市中区)の「玉ねぎ二郎全部のせ」(1200円)は、甘味あふれるタマネギスープをもとに作った、新作のガッツリ系。チャーシューなどを贅沢にトッピングし豪快に！かなりのボリュームに思えるが、ベースがさっぱりなのでペロッと食べられるかも。

【写真を見る】チャーシューが4枚ものってボリューム満点！「中華そば鶴舞一刻屋」の「玉ねぎ二郎全部のせ」(1200円)

住所：愛知県名古屋市中区千代田5-24-1 鶴舞高架下6/電話：052-252-2299/時間：11:30～15:00、16:30～23:30(LO23:15)、日曜・祝日は11:30～15:00、16:30～22:30(LO22:15)/休み：なし(年末年始のみ)/限定数なし/2019年10月31日(木)まで