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「うまいラーメン店はココ！」 トンコツ、醤油、みそ、Wスープなど、キタで注目のラーメン店を書き込もう |
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| 選べる焼豚とこだわりスープ｢たまゆ｣で旨みは倍増！ |
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■住所：大阪市北区角田町9-36 ■TEL：06-6361-9056 ■営業時間：11:00〜24:00(LO23:30) ■休み：なし ■アクセス：梅田駅から徒歩1分
» らーめん あらうま堂 梅田一番街店の詳細を見る |
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| 仕上げの「たま油」が決め手！深いコクの塩らーめんに注目 |
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■住所：大阪市北区梅田3-1-1 フロートコートJR大阪駅 ■TEL：06-6341-9056 ■営業時間：11:00〜24:00(フードLO23:30) ■休み：無休 ■アクセス：大阪駅南口から南へ、徒歩1分。仮設店舗「フロートコート」内
» おちゃらん屋 フロートコートJR大阪駅店の詳細を見る |
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| 豚の頭骨や鶏ガラなどを15時間以上も煮込み、豚の背脂を加えた、コクのあるトンコツスープにハマる人続出！トンコツ味ながら、丁寧に下処理して煮込むので、動物系独特のくさみはなく、あと味すっきり。 |
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| ■住所：大阪市北区堂山町5-9 扇会館1F ■TEL：06-6315-5121 ■営業時間：11:00〜翌5:00(LO)、[金][土][祝前日]〜翌6:00(LO) ■休み：なし |
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| 惜しまれつつ閉店した、東京・池袋の人気つけ麺店から暖簾わけされた店。店内の製麺室で毎日作るもちもちの自家製麺に絡めるつけダレは、秘伝の醤油ダレをトンコツ&魚介のダブルスープで割った濃厚な味わい。 |
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| ■住所：大阪市北区神山町2-10 ■TEL：06-6363-7277 ■営業時間：11:30〜23:00、日〜19:00
■休み：年末年始 |
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| 博多発！ 新しい試みで独自の味を追求する人気店。看板の赤丸新味 （750円） と白丸元味 （650円） に加え、ラーメンと茶わん蒸しを融合した極新味が登場。鶏白湯スープがベースの白濁スープに各具材が見事に溶け込む。 |
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| ■住所：大阪市北区角田町6-7 角田町ビル1F ■TEL：06-6363-3777 ■営業時間：11:00〜翌3:00 ■休み：なし |
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| ■ラーメン / 大阪駅･梅田駅 |
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| とんこつらぁ麺 CHABUTON ヨドバシ梅田店 |
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| 東京･護国寺にある｢柳麺ちゃぶ屋｣の味を受け継ぐお店。コクが自慢のスープは、厳選した豚骨から時間をかけて仕込む。｢大正ロマン｣がテーマの店内はどこか懐かしい雰囲気だ。 |
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| ■住所：大阪府大阪市北区大深町1-1 ヨドバシ梅田8F ■TEL：06-6292-9734 ■営業時間：11:00〜23:00(LO22:30) ■休み：なし |
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| 梅田で九州ラーメンを食べるならここへ！ 麺はもちろん、高菜は熊本･阿蘇から、明太子は博多から新鮮なものを直送するなど、素材もこだわりにこだわっている。ラーメン店とは思えない、レゲエのBGMも新鮮。 |
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| ■住所：大阪市北区小松原町4-26 ■TEL：06-6361-6646 ■営業時間：11:00〜翌3:00、日祝〜24:00 ■休み：不定休 |
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| まろやかなトンコツ醤油の｢元祖きんぼしラーメン｣と、コクのある背脂系醤油の｢だんじりラーメン｣が2本柱。スープごとに麺も変えるこだわりようだ。朝6時まで営業というのもうれしい。 |
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| ■住所：大阪市北区小松原町1-12 ■TEL：06-6130-7450 ■営業時間：11:00〜翌6:00(LO)、日〜24:00(LO)、ランチ〜15:00(LO) ■休み：なし |
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