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「麺やダシが美味！うどん・そば」 手打ちの麺やダシに職人のこだわりの技が光る絶品うどん、そばが食べられるお店はココに投稿！ |
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| モッチリ麺が抜群に旨い熟成カレーうどんを賞味 |
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■住所：大阪市北区大淀中1-11-8 新梅田プライム1Ｆ ■TEL：06-6453-8639 ■営業時間：[月〜土]11:00〜翌4:00[日]11:00〜22:00 ■休み：無休 ■アクセス：福島駅からなにわ筋北へ。徒歩10分
» 名物カレーうどん 得正 大淀店の詳細を見る |
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| 3種の削り節をブレンドダシに自信ありのうどん店 |
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■住所：大阪市北区小松原町4-6 ■TEL：06-6361-0613 ■営業時間：11:00〜22:30 ■休み：月曜日不定休 ■アクセス：梅田駅中央口から南東へ。徒歩5分
» うどん茶屋の詳細を見る |
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| コクがあるダシが評判のうどんすきが2800円から |
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■住所：大阪市北区大淀中1-1 梅田スカイビルB1 ■TEL：06-6440-5958 ■営業時間：11:30〜14:00,17:00〜22:00[土日祝]11:30〜15:00,17:00〜21:30 ■休み：なし ■アクセス：梅田駅から徒歩10分
» 和佳葉（わかば） 新梅田シティ店の詳細を見る |
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| ジャズが流れるモダン空間で、妥協のないこだわりの讃岐うどんが味わえる。香川産の小麦粉や観音寺市沖産のイリコなど、厳選した材料で本場の味を再現。 |
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| ■住所：大阪市北区梅田3-3-20 明治安田生命大阪梅田ビルＢ1 ■TEL：06-4795-8080 ■営業時間：11:00〜23:00(LO21:15) ■休み：年末年始 |
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| 本場・香川県に本店があり、うどん通のファンも多数。讃岐うどんには珍しい、少し細めの麺は喉元をくすぐるような食感が心地いい。 |
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| ■住所：大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビルＢ2 ■TEL：06-6458-5518 ■営業時間：11:00〜21:00(LO)、[土]〜20:00(LO)、[土]〜19:30(LO) ■休み：日、年末年始 |
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| 1952年の創業以来、独自性豊かな創作そばで名高い老舗。創業2年目に生まれた名物の夕霧そばは、「更科粉」という白いそば粉に、おろしたユズの皮を混ぜて打つ麺が特徴だ。 |
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| ■住所：大阪市北区曽根崎2-2-7 ■TEL：06-6311-5041 ■営業時間：11:00〜23:00、[土]〜22:30 ■休み：[日][祝] |
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| しっかりと足で踏み、1、2日間かけて熟成させる。讃岐うどん本来の製法ながらも細めに仕上げた麺は、モチッとした食感と柔らかな喉ごしが特徴。 |
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| ■住所：大阪市北区梅田2-5-2 新サンケイビルＢ1 ■TEL：06-6341-4598 ■営業時間：11:00〜22:00(LO21:30)、[日][祝]〜20:00(LO19:30) ■休み：なし |
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| そば粉に小麦粉などのつなぎを混ぜることで、よりそばの香りを引き立てる「二八そば」を提供。もりそば、おろしそばなどのシンプルな食べ方が人気だ。 |
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| ■住所：大阪市北区堂島1-3-37 ■TEL：06-6341-1882 ■営業時間：11:30〜14:00、18:00〜翌1:30、[土]11:30〜14:00、18:00〜22:00 ■休み：日祝 |
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| できたてにこだわったプルプルの麺が自慢！ 看板メニューは、徳島産のすだちをしぼり特製醤油をたらして食す、生じょうゆ\600。生きたうどんが味わえる超人気店だ。 |
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| ■住所：大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビルB2 ■TEL：06-6341-1409 ■営業時間：11:00〜14:45(LO)、17:00〜19:45(LO)、土祝〜14:30(LO)※売切れ次第終了
■休み：日 |
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| ■うどん / 大阪駅 |
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| 手打ちうどんの店 たかはた 2号店 |
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| コシがあって喉ごしのよい手打ちうどんに一番ダシ使用のダシ汁がベストマッチ。2号店では日替りランチ(600円)が大人気。 |
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| ■住所：大阪市北区梅田1-3-1 大阪駅前第一ビルB2 ■TEL：06-6346-3066 ■営業時間：9:30〜22:00 ■休み：土日祝 |
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