【梅田】
大阪全日空ホテル
結婚情報サイト ウエデイング ウォーカー

2005.8.1 掲載

大阪全日空ホテル詳細ページ

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どんな夢も形にしてくれる!
アットホームなスタッフの心強いサポートに安心

頼れるプランナーが新郎、新婦と一丸となって、一人ひとりが思い描くWステージを実現させてくれる包容力が魅力的。チャペル式、心温まる人前式、厳粛かつ厳かにとりおこなわれる神前式、衣装、特色の違う5つのバンケット、フラワーアレンジ、演出と、それぞれにふたりのアイデアと個性を盛り込み、オンリーワンのウエディングを叶えよう。  また、ゲストのおもてなしに大切な料理も、そんなふたりだけの気持ちを伝えるひとつの形。贅沢な完全オーダーメイドのフルコースや、90種類の料理から選べるプリフィックススタイルのコースなど、ゲスト大満足のコースをふたりで考えて!また、式当日には、TVチャンピオンにも出場した名パティシエが、世界にひとつだけのケーキを作ってくれるぞ!

さて、この日の試食会では、料理が選べる人気のRing プリフィックスコース(和洋折衷)を賞味。式を間近に迎えた参加カップルも、終始ご満悦の様子で、当日の料理を最終チェック。


Ring プリフィックスコース(和洋折衷)

リバーサイドにある24階建てのホテル。鉄道のターミナルにも近く、大阪伊丹空港・関西国際空港へもアクセススムーズなロケーションは、遠方のゲストにもうれしい

「料理はふたりのおもてなしの気持ちを伝える大切な部分。ホテルの和・洋・中の各調理長が作り出す逸品をそろえたウエディングメニューからお選びください」

宴会統括調理長の奥井範夫さん
メニュー紹介
<集合写真>
Ring プリフィックスコース(和洋折衷)

オードブルからメイン、デザートまで、すべての料理が選べるフルオーダ ーメイドのコース。ふたりのセンスに彩られたおもてなしの気持ちがそのままテーブルへ
<前菜>
御祝肴

子宝の恵みを祈った子持ち昆布、夫婦共に長寿の願いを込めた海老など、意味深い伝統の食材がそろう祝い盛りで、祝宴のはじまりを華やかに演出
<スープ>
セップ茸のスープ
カプチーノ仕立て

シャンピニヨンの味をもって薫り高いキノコ、フランス産セップ茸を使ったクリームスープ。泡立てることにより、濃厚なスープを軽く仕上げたバランスが絶妙
<魚料理>
伊勢海老のグラタン テルミドール サザエの薄切り添え

伊勢海老で最も有名な料理。サザエの薄切りを添えることで、和風のエッセンスをプラス。肴の煮出汁から作った白ワインソースで旨みもひとしお
<肉料理 >
牛フィレ肉のステーキ
和風仕立て

食べやすいようにフィレ肉はカットされているので、お箸でもOK。ポン酢でさっぱり仕上げているほか、付け合わせに茄子田楽などが添えられまさに和洋折衷の一皿
<デザート >
イチゴとフィアンティーヌのミルフィーユ
ふたりの愛を添えて

ふたりの永遠の誓いを祝福して、バニラアイスクリームをイチゴと甘酸っぱいフランボワーズのソース、ナッツのクッキーで仕上げた愛らしいビジュアルのスイーツ
お試食タイム


上田真吾さんと西ひとみさん
2005年7月30日に挙式されたふたり。知人の紹介で出会ってから、1年半で彼からプロポーズ。ココに決めた理由は「スタッフの方が一生懸命希望に応えてくれようとする姿勢に、安心して任せられると思ったんです」と上田さん


ふたりだけのステージが
形になる日を思い描いて・・・

珍しい12ヶのカリヨンベルを用するカリヨンドーム。当日は、荘厳な音色とまばゆい光に包まれゲストから祝福。彼が優しく彼女の手を取ってエスコートしながら、いつか映画で見たようなシチュエーションを素敵にさりげなく再現しちゃおう


ステンドグラスからこぼれる自然光
柔らかな木のぬくもり漂うチャペル
自然光が差し込む温かな雰囲気が人気のチャペル。ステンドグラスの扉から差し込む光がハージンロードに映えて、入退場のシーンを美しく演出。重厚感のあるスペイン製の調度品も印象的。聖歌隊やパイプオルガンの音色で感動的な挙式を実現。


開放的な屋外パティオでセレモニーを
チャペルを出ると広がる屋外パティオ。挙式後は、青空に舞うバルーンリリースやフラワーシャワーで祝福。夢・希望・幸せを意味するカリヨンを大空に鳴り響かせ、永遠の愛を誓おう。パティオでの人前式も人気


ゲストハウス風もOK。
ふたりの希望に叶うバンケットの数々
シャンデリアが照らし出すゴージャスなバンケット、壮大なスケールの大宴会場、ナチュラルなテイストのゲストハウス風など、テイストの異なる会場が5つ。コーディネイト充実で、専門フラワーコーディネイターにも色々相談できる


頼れるプランナーが勢ぞろい。
まずは希望を言って

ふたりのベストウエディングをサポートするスタッフが総勢12名スタンバイ。同世代を含む幅広い年代のプランナーがどんな要望にもしっかりと応えてくれる。挙式当日にもふたりのウエディングをきめ細やかにバックアップしてくれるので安心
取材スタッフからひとこと

決め手の理由は「スタッフの方がとても気さくで、なんでも相談できました」と語る参加カップルの一言に、ただただ納得。はじめ3人でおしゃべりしてる所を見たときは、一瞬家族で会話してるのかと思ったくらいです(笑)。ホテルながら、そんなアットホームな雰囲気が、変わらない人気の秘密ですね。ちなみに取材対応もすばらしく、それにも感謝です。
〜ライターたくまん〜





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