 家族だけの会食から160名の披露宴まで デザイン性あふれる白亜の建物が優雅に演出！ 今までの形式にとらわれない「フリースタイルウエディング」を提案する｢ベルクラシック空港｣では、さまざまな要望に応えてくれる多彩なバンケットを用意。天使の名を持つパーティー空間「ラ･アンジュ」、明るい陽光が降り注ぐ開放的な「ソレイユ」、格調高い気品あふれる大人のＷステージを叶える「ヴィーナス」、家族だけの会食など、少人数にぴったりの「オーロラ」、そしてハウスウエディング感覚で使える「センチュリー」と、個性ある会場が、ふたりの幸せのスタートをステキに演出してくれる。 さらに、パーティ、披露宴、食事会での料理も、新郎新婦とシェフが相談しながら作り上げるオリジナルコース。ココでも、“ふたりだけ”を表現して。
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＜料理集合＞ 和洋折衷コース（13,650円） フレンチシェフと和食職人がコラボレートして生み出す和洋折衷の料理は、フレンチをベースに、和の素材、調理法を巧みに取り入れたもの |
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＜前菜＞ オードブル 瀬戸内の魚介や旬の野菜など、季節感あふれる素材を楽しませてくれるオードブルは、婚礼ムードを盛り上げるカラフルな彩り |
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＜魚料理＞ お造り 真っ赤なフレッシュマグロと、湯通ししたピンク色のマグロをブロック状にして組み合わせ、キュートにアレンジした逸品 |
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＜魚料理＞ 雲丹とマグロのミルフィーユ仕立て 2色ソース 重なり合うマグロとウニの食感がたまらない美味しさ。マグロを囲むように海老がならび、まるで花のような華やかさ |
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＜肉料理＞ 牛フィレ肉のステーキ 季節の温野菜添え やわらかく焼き上げた牛フィレ肉は、肉汁がこぼれるほどジューシー。赤ワインのソースが肉の旨みをいっそう引き立てる |
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＜デザート＞ 巨峰とラズベリーの誘惑 きめ細かく口当たりなめらかなホワイトクリームのムースの甘さに、巨峰、ラズベリーの酸味がアクセントになったスイーツ |
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 武田晴隆さん(28)＆桑野知子(26) 「神前式をしてから、親族で会食をするつもりにしています」と話すふたりは、2年半のお付き合いの末、4月2日が挙式予定。「実家が吹田と伊丹で」と、親族のアクセスも考えて、ココに決めたとか |
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 ゆっくりできるくつろぎの空間！ 挙式当日、まず花嫁を迎えてくれるのが、曲面を描く窓から光が差し込む開放感いっぱいのブライズルーム。式の合間の休憩、花嫁のメイク直しなどに気兼ねなく自由に使えるよう、一日中貸し切りなのもうれしい |
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 クラシカルなレストランをイメージ クラシックで重厚感あふれるバンケット「ヴィーナス」は、格調高くシックな大人の空間。レストランやBAR感覚で会場コーディネートができ、都会的な雰囲気のウエディングステージが叶う |
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 家族だけのアットホームな会食に オススメ 気品あふれる調度品に囲まれた心安らぐ空間「オーロラ」は、最大定員数24名と、少人数向けのパーティをアレンジ。「結婚式と家族だけの会食だけ！」というふたりにぴったり。最近は2部制ウエディングの1部利用に人気 |
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 ソフィスティケイトされた N.Yモダンなバンケット ニューヨークモダンをテーマにモノトーンでまとめられたバンケット「ラ･アンジュ」。1日2組の限定でフロアを貸し切ることができるので、まるで邸宅で披露宴を行っているようなプライベート感を演出してくれる |
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 フラワーコーディネーターが 空間をふたり色に！ 常駐のフラワーコーディネーターが空間をふたり色にアレンジ。常駐なのでふたりのスケジュールに合せて、当日までに打ち合わせができる。実際にミニテーブルにクロスやナフキン、キャンドルを飾って当日ムードを確認しよう |
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今回試食会で見学させていただいたバンケットは、天井が高く、本格的な舞台もあり体育館のような広さでした。余興本気でがんばる！という一芸あるゲストが多い新郎新婦さんには、ぜひオススメです。 |
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