挙式したカップルやゲストから「おいしい」の声多数！

投稿コメントで見る料理への支持率はほぼ100％！　婚礼料理はフレンチと中国料理をチョイスでき、旬の素材を生かした伝統的広東料理の中国料理コースが特にオススメ。誰にでも好まれる味付けを心がけた料理で、味に対する抜群の信頼を集めている。

↑「蟹の玉子入りふかひれのスープは絶品！　また、持ち込みや演出など、どんなご要望でも一度ご相談を」（営業部主任の後藤香枝さん）

別メニューや離乳食も対応可能！

オーナー自らが毎日市場に出かけ、選び抜いた厳選素材を使用したイタリアンがそろう。自家製のパスタのほか、オマールエビとタイのアメリケーヌソースはぜひ味わいたい一品。ゲストの好みによって別メニューや離乳食なども対応してくれる。

↑「シェフ・プランナーが協力して食事を楽しめるパーティを作ります。アットホームな披露宴をどうぞ」（オーナーの不破英勝さんほか）

地元の食材を使った季節ごとの料理

地元の食材を使った季節ごとの料理を、カクテルと一緒に味わうのがココのスタイル。四季折々の厳選された素材を活かした豊かなコンチネンタル・キュイジーヌは、盛り付けも繊細でカラフル。素材本来の味を活かした味付けに仕上げている。

※下見に行きたい場合はTELにてお問い合わせください。

↑「既存のコースに、ローストビーフを追加できます。切り分けるパフォーマンスは演出に最適です」（シェフ一同）

試食会ではシェフと直接打ち合わせOK

和・仏・中の料理をそろえ、リボンをモチーフにするなどキュートな盛り付けが好評。料理内容をシェフと直接打ち合わせできるのもうれしい。また、新郎がシェフになりきってゲストをもてなす料理ライブはオススメのサプライズ演出！

↑「ふたりの要望を丁寧に伺い、料理を作る立場からご提案します。希望通りのコースを作るよう頑張ります」（シェフの石川道孝さん）

斬新かつ大胆な盛り付けでゲストの視線をくぎ付け！

婚礼料理は地元の野菜をふんだんに使うフレンチ、レジョナールキュイジーヌを味わえる。季節に合わせた旬のものを使い、素材本来の味を十分に生かして調理。また、斬新で大胆な盛り付けには誰もが目を惹かれること間違いなし！

↑「食材に最適な調理法で仕上げます。私と一緒に、世界で1つだけのオリジナルフルコースを作りましょう」（総料理長の松浦耕司さん）

多彩な演出で料理に華やかさをプラス

思い出の場所や好きな料理など、ふたりのエピソードをイタリアンなどで表現するオーダーメイド料理が人気。華やかなパフォーマンスも魅力で、ワゴンサービスやステーキのフランベサービス、クレープシュゼットの演出なども可能。

↑「ふたりの思いを料理に込めたオーダーメイドコースをどうぞ。エピソードをたくさん聞かせてください」（シェフの加納恭さん）

ボリュームのあるヌーベルシノワを堪能

フレンチのテイストを取り入れた新しい中華料理、ヌーベルシノワのフルコースでゲストをおもてなし。特に、3時間蒸してから丁寧に下ごしらえをし、しょうゆ味のスープで1時間じっくり煮込んで味をしみこませた、ふかひれの姿煮は絶品！

↑「出席した方が全員楽しめるアットホームな演出をご提案します。料理はふたりの希望でアレンジも可能です」（副店長の荒川勝昭さん）

野菜や肉を厳選したフレンチベースの一皿

選び抜いた有機野菜のみを使用するために契約農家から野菜を仕入れる、めったに市場に出ないほどの牛肉の最高部位を使うために牛を１頭買いする、など、食材にこだわりぬいた料理が魅力。ライブ感あるオープンキッチンスタイルも人気。

↑「市場で仕入れた鮮魚など、その日一番おいしい食材を厳選して仕上げます。バーベキューもおすすめです」（シェフの早川幸光さん）