●スイーツ
パティスリー デフェール
パティスリー デフェール
[交通]東急田園都市線たまプラーザ駅北口より徒歩2分
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スフレ オ ショコラ（￥400）。メレンゲにブラックチョコを加え、じっくり焼き上げた。カカオのシャープな風味がいい
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ショウガのスパイシーな香りが
クセになる
“大人のケーキ”で定評のある県外でも有名な名店。08年7月に豊長雄二氏がシェフに就任、ますます活気に満ちている。美しいフォルムに隠れた、プロセスを大切にする商品作りで人気を高める。
（21号）
秋の感動・チョコスイーツ 掲載
2008年9月30日 発売
データ更新日：2008年10月22日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | パティスリー デフェール |
|---|---|
| 住所 | 横浜市青葉区美しが丘1-5-3 |
| 電話 | 045-901-3911
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい |
| 交通アクセス | 東急田園都市線たまプラーザ駅北口より徒歩2分 |
| 営業時間 | 10:00〜20:00 |
| 休日 | （水） ※（祝）の場合は（木） |
| 駐車場 | なし |
| 平均予算 | [昼]1000円 [夜]1000円 |
| 総席数 | 15席（全席禁煙） |
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たまプラよいとこ
投稿者：ＬＥＥ（敏腕編集長）
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
たまプラに来たのなら！ココに行くべし！！
オリジナル・ブレンド・ティーも美味しいし
なんと言ってもかわいいケーキたちが
身も心も満足させてくれます。
お店にカフェもありますよ☆
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