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●上海料理
状元樓ジョウゲンロウ
[TEL] 045-641-8888
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[交通]みなとみらい線元町・中華街駅2出口より徒歩4分
    
黒醤油を使った中華に舌鼓！国家試験に首席で合格した者のみに与えられる「状元」を屋号にもつ上海料理店。フカヒレなどの煮込み料理や味噌を使った上海料理が楽しめる。黒醤油を使った料理はチャーハン以外に炒めやきそば（950円）もあり。
横浜ウォーカー(17号)  中国伝統黒醤油の焼き飯（950円）上海の伝統的な調味料である黒醤油を使用した真っ黒なチャーハン。日本の醤油よりも塩分は控えめなので、見た目とは違ってさっぱりした味わいだ。松の実やエダ豆などの食感がアクセントに！  画像にマウスを合わせるとメイン画像を変更できます
状元樓 店舗情報基本データ
座席データ
7人
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