地鶏焼味くり家

ジドリヤキ　ミクリヤ

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究極の親子丼を新羽で発見！
素材は比内地鶏の鶏肉と卵

炭火で焼き上げる串焼きでおなじみ。この店の食材は比内地鶏や鹿児島産黒豚などすべてが産地直送。なかでも比内地鶏は肉質に優れ、その歯ごたえ、味わい共に◎。そんな比内地鶏の肉、卵を使った親子丼（￥1050）はまさに究極の味わいだ。

横浜ウォーカー(12号)
2007年5月22日発売
卵料理掲載
最終データ更新日：2008年6月30日
＊掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

究極の親子丼（￥1050／夜のみ）。比内地鶏の肉、卵はもちろん、ダシにも比内地鶏の鶏ガラを用いた究極の一品。肉は胸肉、モモ肉の2種、卵は1人前に平均3個の卵を使う。最初に炭火で焼かれた肉が実に香ばしい

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基本データ