麺屋万年青

メンヤ　オモト

[TEL] 046-258-2100

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]小田急小田原線座間駅より徒歩10分

カツオダシをきかせたあっさりスープにワザが光る

中華料理店で10年、横浜家系ラーメン店で6年、計16年修業を積んだ店主。スープはトンコツ醤油と和風醤油の2種類を用意。修業先の味をさらにマイルドに洗練させたトンコツ醤油は、しつこさがなく老若男女を問わず人気が高い。一方和風醤油はトンコツよりも魚ダシを強くきかせて、さらにさっぱりした味わい。麺もスープに合わせてストレート麺と中細の縮れ麺を使い分けている。

横浜ウォーカー(22号)
2003年10月14日発売
神奈川ラーメン最前線！掲載
最終データ更新日：2008年3月24日
＊掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

麺屋万年青店舗情報

基本データ

店名	麺屋万年青
住所	神奈川県座間市入谷1-192-1
電話	046-258-2100 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	小田急小田原線座間駅より徒歩10分
営業時間	11:00～22:00
休日	（月）
駐車場	4台
平均予算	[昼]700円　[夜]700円