若竹

焼鳥屋の原点が見える店

昭和27年創業。厳選した鶏を備長炭で焼く、昔と変わらぬ味を求め長年通う常連も多い。黙々と串を動かす職人気質の主人、ちゃきちゃきと動き回り気配りをする奥さんが醸し出す温かい雰囲気の中、気兼ねなく過ごせるのが魅力。看板商品は、酒で7時間蒸した後に焼く皮（120円）。トロトロで口の中で溶けてしまうのはここだけでしか食べられない。細かく刻んだ野菜入り手作りつくね（200円）も自慢の一品。ピリッと小気味いい辛さの自家製味噌で食べると、さらに風味が増す。