狐狸庵

店も手作りした家族経営の温かな店

5種類も付け合わせがのる狐狸庵風特製ハンバーグ。そのひとつ、キッシュ生地のポテトのグラタンは2時間もオーブンで焼く。和風ハンバーグ（￥1260）にも、コンソメでふっくら炊き上げた大根が付くなど、一皿でいろんな味が楽しめる。サラダのドレッシングも手作りで、フランスのディジョン地方のマスタードが隠し味。手作りケーキ（3種￥190）は娘さんお手製。こんなに手間のかかる仕込みながら、「家族だけでやってるから」と値段はとてもリーズナブル。高級感あふれる店内にして、家族経営の温もりが感じられ居心地抜群。ハンバーグ（￥840）などの持ち帰りもできる。