●ラーメン
支那そば やまいち
シナソバ ヤマイチ
[交通]相鉄線大和駅から相模鉄道バスニュータウン南瀬谷行 バザール商店街すぐ
独学で完成させた厳選素材の無化調スープ
主人が独学で化学調味料を使わない理想の支那そばを追求。横浜産の豚、地鶏など厳選素材を使い、魚ダシを効かせた和風味が好評だ。スープは醤油と塩とみその3種類。どちらも国産小麦と天然カン水を使った自家製細麺とみごとにマッチ。バラ肉のチャーシューも人気。
| 店名 | 支那そば やまいち |
|---|---|
| 住所 | 横浜市瀬谷区瀬谷3-31-12 |
| 電話 | 045-304-1506
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい |
| 交通アクセス | 相鉄線大和駅から相模鉄道バスニュータウン南瀬谷行 バザール商店街すぐ |
| 営業時間 | 11:00〜15:00、17:00〜21:00 |
| 休日 | （水） |
| 駐車場 | なし |
| 平均予算 | [昼]900円 [夜]900円 |
| 総席数 | 14席 |
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