●ラーメン
らー麺 本丸亭
ラーメン ホンマルテイ
[交通]小田急小田原線本厚木駅南口から徒歩8分
素材のうま味を生かした塩ラーメン専門店
大阪で20年以上も九州ラーメン店を営んでいた店主が、慣れ親しんだ味を捨て、塩ラーメン一本で勝負。スープは、丸鶏の親と雛をそれぞれ使ったスープと、焼アゴや昆布などから取った和風ダシをブレンド。栃木県佐野市から取り寄せている特注の平打ち麺とよく合う。
| 店名 | らー麺 本丸亭 |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県厚木市幸町4-10 |
| 電話 | 046-227-3360
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい |
| 交通アクセス | 小田急小田原線本厚木駅南口から徒歩8分 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00ごろ、18:00〜22:00ごろ（スープがなくなり次第終了） |
| 休日 | （火）、第2（水） |
| 駐車場 | 8台 |
| 平均予算 | [昼]800円 [夜]800円 |
| 総席数 | 10席 |
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塩ﾗｰﾒﾝの名店!
投稿者：ぶ〜（名物編集長）
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
昔から気になるお店の一つでしたが､家から遠いためになかなか行けてなかったお店です｡
そしてついに､塩の名店でﾗｰﾒﾝを食べることができました｡
注文したのは､塩ﾁｬｰｼｭｰﾜﾝﾀﾝ入り大盛!
せっかく来たので､値段を気にせず奮発｡
1650円です｡
出て来たのは､ﾁｬｰｼｭｰとﾜﾝﾀﾝが綺麗に並べられていて､中央に春菊がのるﾗｰﾒﾝ｡
ﾃｰﾌﾞﾙに｢春菊はｽｰﾌﾟが熱いうちｽｰﾌﾟに浸してください｣とあるので､指示通り実行｡
春菊とﾗｰﾒﾝがあうのか疑問に思っていましたが､これがなかなかいけます｡
また､ﾁｬｰｼｭｰとﾜﾝﾀﾝもすごくおいしかったです!
でも一番おいしかったのはやっぱりｽｰﾌﾟ｡
しょっぱすぎず､具材のﾊﾟﾝﾁ力にも負けない程よいｽｰﾌﾟ!
ｽｰﾌﾟと麺と具のﾊﾞﾗﾝｽがよく､とってもおいしいﾗｰﾒﾝでした!
つけ麺や限定麺もあるのでまた行きます｡
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