クリアで繊細な塩ならココ!

地鶏の手羽、セセリや鶏の胴ガラのスープに、魚介や野菜のうま味を凝縮し、6種の塩で作る塩ダレを加えたスープはスッキリ透明。3種の特注麺はコシ、喉ごしもいい。塩そば、本塩そば(各¥660)。

横浜ウォーカー(2号)
2007年1月4日 発売
神奈川(新)名物ラーメン88杯 掲載
最終データ更新日:2008年7月18日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

塩そば(いったんも麺)¥680。クリアなスープは、うま味がありながら繊細。平打ち麺も歯ざわりなめらかだ

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そば屋 ひでたん 店舗情報

基本データ
店名 そば屋 ひでたん
住所 神奈川県平塚市平塚4-24-13
電話 0463-35-4411
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス JR平塚駅北口よりバス高村団地行ほかで約6分 バス停柳町すぐ
営業時間 11:30〜15:00、18:00〜22:00
休日 (水)、第3(木)
駐車場 なし
平均予算 [昼]850円 [夜]850円
座席データ
総席数 11席(テーブル1卓)
1人
kishina
「安旨漫遊」
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