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●ラーメン

ラァメン家 69’N’ROLL ONE

ラァメンヤロックンロールワン

[TEL] -

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]JR横浜線町田駅南口より徒歩8分

華麗な生揚げ醤油の香りを堪能

ダシは比内地鶏のみを煮込む澄んだスープ。醤油の風味を殺さないよう最小限の加熱にとどめたタレと合わせるとハッとするほど味が力強い。オーブンで焼き上げるチャーシューや国産小麦のみ使用の麺とバランスよく口の中にうま味が広がる。

東京ウォーカー(3号)
2007年1月16日発売
ラーメン新時代2007 掲載
最終データ更新日：2008年7月23日
＊掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

2号ラーメン（￥700）。通常よりさらに発酵させ深みを増した生揚げ醤油を使い、香りが豊か。上質なそば汁に近い繊細な味わいだ

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ラァメン家 69’N’ROLL ONE 店舗情報

基本データ

店名	ラァメン家 69’N’ROLL ONE
住所	-（非公開）
電話	- ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい（非公開）	QRコードを読み込む
交通アクセス	JR横浜線町田駅南口より徒歩8分
営業時間	11:00～18:00ごろ、（月）～16:00ごろ　※スープがなくなり次第終了
休日	不定
駐車場	3台（無料）
備考	05年12/26 OPEN

座席データ

総席数

8席（カウンターのみ）

10人

「かな」
ベテラン編集部員

「作務衣」
ベテラン編集部員

「花子」
頼れる副編集長

「浪花の粉もん好き♪」
名物編集長

【行きたい系】２号ﾗｰﾒﾝ 700円

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「おさんぽ」
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ラーメンに全員集中

一生懸命にラーメンを作る寡黙な店主。
客も私語禁止です。もちろん携帯も！

店にいる全員がラーメンに集中できるってすばらしいですね！

こんなに、ドキドキしてラーメン食べたの久しぶりです。

ロックなちょっとジャンクなラーメンを想像していったら、
繊細な醤油ラーメンが出て、いい意味で裏切られました。

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