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●そば
手打蕎麦 三峰庵テウチソバ ミツミネアン
[TEL] 042-756-7478
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[交通]JR淵野辺駅南口より上溝団地経由循環 淵野辺行バス 光ヶ丘下車徒歩1分
原材料にこだわり、そばの醍醐味を幅広く伝える石臼挽きの一番粉を使った白めの並そば(せいろ¥785)と、つなぎを加えず細めに打ったやや黒めの生粉打(せいろ¥900)は、どちらもそばの香りと食感のよさが際立つ。またフランス産の鴨肉を蒸し焼きにし、その蒸し焼き汁につけて食べるという鴨せいろ(¥1685)は、ぜひ食べてみたい逸品。ほかにも旬の素材をふんだんに使った、四季折々の野趣あふれる料理にもファンが多い名店だ。
横浜ウォーカー(23号) ![]() 手打蕎麦 三峰庵 店舗情報基本データ
座席データ
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