原材料にこだわり、そばの醍醐味を幅広く伝える

石臼挽きの一番粉を使った白めの並そば(せいろ¥785)と、つなぎを加えず細めに打ったやや黒めの生粉打(せいろ¥900)は、どちらもそばの香りと食感のよさが際立つ。またフランス産の鴨肉を蒸し焼きにし、その蒸し焼き汁につけて食べるという鴨せいろ(¥1685)は、ぜひ食べてみたい逸品。ほかにも旬の素材をふんだんに使った、四季折々の野趣あふれる料理にもファンが多い名店だ。

横浜ウォーカー(23号)
2004年10月26日 発売
「新そば」の季節がやって来た! 掲載
最終データ更新日:2008年3月24日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

手打蕎麦 三峰庵 店舗情報

基本データ
店名 手打蕎麦 三峰庵
住所 神奈川県相模原市光が丘2-22-1
電話 042-756-7478
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス JR淵野辺駅南口より上溝団地経由循環 淵野辺行バス 光ヶ丘下車徒歩1分
営業時間 11:00〜21:00(LO)
休日 (水)(木)(祝日の場合営業)
駐車場 5台
平均予算 [昼]1500円 [夜]3000円
座席データ
総席数 29席
1人
FP宮崎@相模原
「ぶらり相模原」
中堅編集デスク
雰囲気も蕎麦も最高です!
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