ナンカリーハウス Kandy Street

ナンカリーハウスキャンディーストリート

[TEL] 045-641-1717

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[交通]みなとみらい線馬車道駅5番出口より徒歩2分

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井上　岳久

「カレー総合研究家・井上岳久」
名物編集長

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スリランカカレー名店の一角

横浜で有名な観光地区の馬車道にあるスリランカカレーの店。国内でスリランカカレーの名店はいくつかあるが、その一つといえるだろう。私の知り合いで出版関連のカレー通がこの店のカレーが好きで通っていた。馬車道から伊勢佐木ストリートまでカレー店が数店あるが、“この中で一番美味しい”とよく言っていた。

この「Kandy Street」のカレーは30種類ものスパイスが巧みに調合されており、それらのスパイスはスリランカから直接輸入しているこだわりようで、本場スリランカの味が楽しめる。オススメのカレーはスリランカチキンカレー。インドカレーでは定番のチキンではあるが、スリランカのものはまた一味違うのである。食べ慣れている人や同時に食べ比べてみるとスパイス使いの違いによる味の表現に感嘆してしまう！

同店はハマカレーコンテストのプロ部門で上位入賞した程の腕利きの料理人が作るカレーで、しかもスリランカカレーというのはモルディブフイッシュという魚からダシをとり、カレーに入れているので魚のダシの文化を持つ我々日本人にはとてもなじみやすい。

日本で数少ないスリランカカレーの名店です、ぜひお試しあれ！横浜まで行く価値ありですぞ！

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チヂミホウレンソウ

「チヂミホウレンソウ」
頼れる副編集長

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スリランカカレーって

春まで横浜勤務でしたが、赴任する際、某カレー番長に薦められたのがこのお店でした。以来３年、味がちょっと変わった気がしますが、牛すじカレーはいまだトップ10に入る一皿です。スリランカカレーでは東京なら「紅花別館」、横浜ならここ「キャンディストリート」をオススメしたいと思います。

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