箱根・小田原・伊豆・熱海/すべて

体いたわるマクロビカフェ

ゆったりした雰囲気の隠れ家的なカフェ。肉、卵、乳製品は使わず、有機無農薬野菜や地の食材を使ったメニューがそろう。

小田原おでんの最大の特徴は種。小田原の老舗蒲鉾店13社をはじめ、豆腐屋、こんにゃく屋などが創った種はいまや30種をこ...[もっと見る]

湯上がりに味わう柔らか＆ジューシーな料理

「箱根小涌園　ユネッサン」内の古民家で味わう炭火串焼や蕎麦。備長炭で丁寧に焼き上げた焼鳥は、噛むほどにうま味がに...[もっと見る]

富士屋ホテルで12年間腕をふるったシェフが7年前に開業。大仙地鶏のソテー1480円やずわい蟹とルッコラのスパゲティ1160...[もっと見る]

「サクラ山」のふもとで味わう
サクラ尽くしの本格懐石料理

窓際の席に面した湯坂山に山桜が自生。春になると一面がピンク色に染まり、幻想的なサクラ景色を望みながら懐石料理が味...[もっと見る]

箱根「嬰寿の命水」を使って作る和菓子が人気の店。花詩あんみつ（￥787）などの甘味や軽食も味わえる。

料理長が季節の食材を用い、和食を基本に洋食も組み込んだ和洋バイキングを月ごとで展開。ご飯、天ぷら、グラタン、デザ...[もっと見る]

厳選した小麦粉に箱根山の湧き水、三島産黒ゴボウの汁を焼き炭でアクを抜いたもの、白ゴマが入った絹引うどんが自慢。

小豆や黒ゴマなど、自然の素材を生かしたモダンな和菓子が勢ぞろい。お菓子は、茶房でイートインもOK。

小涌谷の名物定食

ハンバーグやエビフライなど定番の洋食を、自家製醤油ダレで和風に仕上げた定食が人気だ。沢羅木定食が看板料理で、地元...[もっと見る]

由緒ある建物で食べる繊細な日本料理

明治時代に皇室の御用邸として栄えた由緒ある地で営業する日本料理の店。建物には改修を加えているものの、飴色の柱や長...[もっと見る]

コシの強さは絶品、本格讃岐うどん

足踏みで打ち一晩寝かせた麺は強いコシと十分な歯ごたえ。四国のマルキン醤油を、利尻昆布、2種類のカツオ節のダシで割...[もっと見る]

嬰寿の命水を使用した100％手作りの和菓子

大正時代創業という和菓子店。嬰寿の命水をすべての工程で使用。職人が一つ一つ丁寧に作る和菓子は、宝石のような美しさ...[もっと見る]

絶品の料理は常に一期一会

富士山が一望できるこの土地が気に入り、13年前に店をスタート。主人の阿藤禎子さんは都内で料理店経営の実績を持つ、自...[もっと見る]

職人歴38年のこだわり寿司

真鶴魚市場で仲買の権利を持つ主人が握る、地魚を使った寿司が評判の店。自慢のネタは、イシダイ、カワハギ、ホウボウ、...[もっと見る]

“旬の素材を大切に。美味しいものを、美味しい時期に”をモットーに、洋食、中華などがそろう。前菜からメイン、デザー...[もっと見る]

絶景に浸ってランチを

芦ノ湖を目の前に、海賊船の入出港を眺めながら食事ができる絶好のロケーション。富士箱根高原の食材を使った和・洋食が...[もっと見る]

「あずきとコーヒーを一緒に味わう」がコンセプト。十勝産の小豆を使ったデザートは、素材の風味が生きあっさりした甘さ...[もっと見る]

朝捕れ地魚を特盛に
売り切れ必至の人気丼

真鶴に揚がった鮮度抜群の魚料理を、リーズナブルに楽しめる町営食堂。休日には開店とほぼ同時に、平日でも正午までには...[もっと見る]

ジモト人気高し！
天然素材たっぷり麺

5種類の魚介の乾物と、2羽の丸鶏、秦野の野菜で作るダブルスープは、すべて亭主・中村貢さんの独学によるもの。醤油は合...[もっと見る]