湘南東部（江ノ島・藤沢・茅ヶ崎）鎌倉

約30分かけて銅版で焼き上げられるホットケーキはスポンジケーキのようにふわふわ。メイプルと絶妙にマッチ。17:00ごろ...[もっと見る]

工夫を凝らした正統派日本料理が食べられる

テレビチャンピオンで優勝した店主、近藤元人さんが鎌倉で経験を積み、01年に独立。わざわざ訪れてもらえるような店にし...[もっと見る]

和空間でしっとりと

約半世紀、鎌倉駅前で街の移り変わりを見守ってきた老舗店、「豊島屋（鳩サブレー）」が経営する甘味・食事処。デザート...[もっと見る]

できたてにこだわりを

昔から洋菓子業者間では知られたケーキ店の激戦区･茅ヶ崎で、洋菓子ひと筋25年のオーナーが自慢の腕を振るう。

ボリューム満点のステーキを
自分好みの焼き加減で食べよう

「肉のハナマサ」がステーキのファーストフード店を開店。肉の卸し専門店だけあって、品質は保証付き。280〜290℃の熱々...[もっと見る]

リゾート感あふれるカフェ

オープンキッチンの店内は、居心地のいいカジュアルな雰囲気。チキンのコンフィ（￥1260）など、カリフォルニアで修業し...[もっと見る]

アイデア満点の創作パスタ

そば屋「一茶庵」とフランス料理店「丸山亭」の系列店。和食やフレンチの発想を取り入れた創作パスタと洋風うどんが味わ...[もっと見る]

北京料理の一流料理人が生み出す
奥行きのある中華そばが味わえる

大きな縦型ののれんを掲げるなど、雰囲気を一新して04年リニューアルオープン。北京料理店で経験を積んだ店主が作り出す...[もっと見る]

インパクト重視の黒つけ麺は藤沢限定

横浜駅西口、日吉に続いて3店舗目となる人気店。地鶏のガラやモミジを使ったスープは変わらないが、すする食感が楽しめ...[もっと見る]

ティールームでしか味わえない極上ケーキ

大きな窓から雄大な自然の景色を一望でき、デザートと共に季節感を堪能できるのが魅力。ここのメニューは月替りの季節の...[もっと見る]

ジャズライブを聴きながら深夜0：00まで食べられる

　オーナー手作りの８種の料理がブッフェウォーマーにずらり。人気のビーフストロガノフやパスタのほか、日替わり料理が...[もっと見る]

足利一茶庵の味を受け継ぐ名店

鎌倉文士たちに愛された手打ちそばの名店。栃木県足利でそば打ち名人に師事し修業後、鎌倉に店を構えた。コシのある定番...[もっと見る]

豪快な海の幸なら迷わずココへ

プロの釣師を親に持つ店主が毎日吟味した魚で作る料理が評判。魚の種類は日によって異なるため、店主に任せるのが通。刺...[もっと見る]

タイ大使館商務部の公認レストラン

入口の大きなゾウのオブジェが目印。タイから取り寄せた調度品で満たされ、タイに旅行しているような感覚を味わえる。料...[もっと見る]

力みなぎる地野菜のうま味を教えてくれる

住宅街にある一軒家のフランス料理店。コース料理に付くサラダや生ニンジン、ラディッシュなどを盛り合わせたアミューズ...[もっと見る]

欧米諸国で高級ガニとして知られる、“ディープシーレッドクラブ”の専門店。ボイルしたカニを口に入れれば、ジューシー...[もっと見る]

大テーブルで和気あいあいと楽しめる
新スタイルの立ち飲み

女性スタッフだけで運営する“楽しく、怪しく、美しい”立ち飲み。中央に位置する大テーブルを囲んで、見知らぬ者同士が...[もっと見る]

しっとり甘味を味わえる

明月院へ向かう道の途中にある一軒家の甘味処。あんみつや白玉おぐら団子各￥650などの甘味のほか、うどんやそばなど軽...[もっと見る]

ジモトの人々から絶大な支持を受けるイタリアン

毎朝、シェフが市場から買い付ける新鮮な野菜をふんだんに使い、素材の持ち味を生かしたシンプルな料理は、親しんだ食材...[もっと見る]

素朴な装いの中に隠された
繊細な味がキラリと光る

正統派フランス菓子を学んだ蛭町氏がたどり着いたのが、シンプルなおいしさ。食べれば素材がわかるようにと、素材の味を...[もっと見る]