神奈川区・鶴見区

ウマい！正統派にぎり＆創作寿司

寿司を引き立てるオリジナルの合わせ酢に、年ごとに産地を選び抜いた米を使ったシャリ、独自にブレンドをした醤油など、...[もっと見る]

横浜港を眺めつつ楽しめるハワイアン

ハワイのローカルフードと種類豊富なコナコーヒーが自慢のカフェ＆ダイナー。ノンアルコールカクテル（￥609）も充実。

素材のうま味を引き出した繊細な味

00年にオープンした支那そばの店。豚ベースと鶏ベースで別々にダシをとり、素材の持ち味を存分に引き出したあっさり醤油...[もっと見る]

鉄板焼きは当たり前、つまみやデザート、ドリンクまでほとんどのメニューが食べ飲み放題できるというから驚きだ。広島風...[もっと見る]

産地直送のうまいものを
創意工夫でさらにおいしく！

ブランド豚の御殿場産金華豚や群馬県産和豚もちぶたをメインに、京都の生湯葉や熊本の馬刺しなど、ホテル中華のコックだ...[もっと見る]

神奈川メガ盛り総本山、鮮度と量にうれし泣き！

中央卸売市場のメガ盛り総本山的存在。ライスは250〜1300gまでセレクト可。オススメはウニ100gを盛りつけたうに丼だ。市...[もっと見る]

そのひと手間がおいしさの秘密

比内地鶏と石臼そばの専門店。地鶏・銘柄鶏の中でも日本一とも言われる秋田県・比内産比内地鶏を契約農家から毎日直送し...[もっと見る]

大福インスパイア系あんぱん

元は旧東海道の茶屋で、ベーカリーとしては創業50年を数える。横浜ではいち早くスペイン風石窯を導入し、遠赤外線効果に...[もっと見る]

1日に使うガラは200kg以上!

横浜をはじめ、全国に支店を持つ「六角家」の本店。濃厚な醤油トンコツスープに太麺を絡めて味わう、力強い味に定評あり...[もっと見る]

男気あふれる
こってりトンコツを
食べるならココ！

関東には数少ない本格大分ラーメンの店。大分豊後の釜職人特製の鉄釜を導入し、1000℃近い高温で10時間以上かけて煮込ん...[もっと見る]

店主のこだわりが光る高級和牛を賞味あれ

　冷凍肉は一切使わず、常にとろけるほどやわらかな高級和牛にこだわる店。ロース、カルビ、タンなど、肉はすべて厚切り...[もっと見る]

伝統のおいしさを守る老舗
甘めの濃いタレがたまらない！！

07年で116年、反町に遊郭があったころから営業している老舗。タレとぬか漬けは創業以来、受け継がれた味を守っている。...[もっと見る]

入手のチャンスは1日9回！

ヨーロッパで活躍する有名ブーランジェ・パティシエたちの受賞作がそろうベーカリーカフェ。個数限定販売の“とろけるブ...[もっと見る]

鶴見の人気店「信楽茶屋」で修業した店主が独立。国産の鶏や豚のコクを残しながらもアサリや昆布など魚介素材のうま味を...[もっと見る]

西部開拓時代のアメリカにあこがれていたというオーナーの永井氏。現地から100年以上前の古材を運び入れ、仲間と一緒に...[もっと見る]

巨大鉄釜から生まれる九州ラーメン

高温に熱した巨大な鉄釜でガラを一昼夜グラグラ煮込むという、昔ながらの製法のトンコツスープは、独特のクセもなく濃厚...[もっと見る]

食べごたえ十分の太麺に大満足！

ラーメンのすべてを知り尽くした渡辺寿庵氏プロデュースにより04年9月にオープンした店。濃厚なトンコツスープと無漂白...[もっと見る]

本場のスープカレー

北海道直送のBBQが味わえる店。ランチは札幌名物のスープカレー6種類から選べる。

マイルドなトンコツに背脂がアクセント

店内にはかわいらしいブタのぬいぐるみが置かれ、女性一人でも気軽に入れるオシャレな雰囲気。トンコツベースながら横浜...[もっと見る]

芳醇なトンコツの香りとコクが人気

仕上げに入れるチー油が、コクのある力強いスープと溶け合い、まろやかな甘味が楽しめる。こってりしたくさみのない濃口...[もっと見る]