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斬新なアイデアが光る中華料理店

ラーメンは昔懐かしい味から斬新なアイデアの創作麺までさまざま。コースや一品料理も充実し、ゆったり食事が楽しめる。

スープに湯を加え肉のくさみを除くなど、独自の手法を取り入れるラーメンが好評。専用の醤油ダシに漬け込んだ味付玉子（...[もっと見る]

“東海道の宿場”をイメージした
店の雰囲気と共に和の味を楽しむ

下駄箱に書かれた宿場町の名称、深川の船宿をイメージした情緒あふれる店内で本格的なそばを。創業1886（明治19）年、4...[もっと見る]

季節の素材を使い豊富な品ぞろえ

横浜市内で最大規模の牧場、小野ファーム直営の店。搾りたての牛乳の風味を生かしたジェラートは、なめらかでコクがある...[もっと見る]

静かな住宅街が騒然！？
刺激的なラーメン

赤いスープに驚くが、トンコツのうま味が出ていて意外にもまろやか。食後は体の中からポカポカに！

四季を楽しめる庭を眺めつつ
ヌーベルキュイジーヌを堪能

一軒家を改装して誕生したダイニング。四季折々表情を変える庭に臨みながらゆったり食事ができる。フレンチのシェフが織...[もっと見る]

夢を形にして幸せを感じるケーキ作りを

アンティークでそろえた店内。子供のころ母親が作ってくれたおやつが原点というだけあり、手作りの優しさが感じられるケ...[もっと見る]

移動ワゴン販売のころから人気のカレー。風味豊かな20種以上のスパイスとタマネギの甘味のバランスがとれた日本人好みの...[もっと見る]

スープに正解なし。だから挑むのみ

トンコツや地鶏のガラ、魚介系ダシなどで、サッパリとしながらもコクのあるラーメンが評判。スープは逆浸透水を使い、素...[もっと見る]

明るく白を基調としたオシャレな空間のカフェ。店内に設けられた工房で作られる、新鮮な季節のフルーツをふんだんに使っ...[もっと見る]

しゃれた洋館で気どらないひとときを

高台に立つ一軒家は、一見、敷居の高そうな印象を受けるが、ハンバーグやスパゲティ、グラタン、リゾットなど￥900台〜...[もっと見る]

1941（昭和17）年から続く牧場が経営。隣の牧場で搾られた牛乳を使い、毎朝ジェラートを手作りする。ブルーソルトのジェ...[もっと見る]

こだわり麺の濃厚魚介系ラーメン

和田町駅から程近くにオープン。トンコツにサバ節やウルメ節などを加え、濃厚な魚介系のスープに仕上げている。製麺技能...[もっと見る]

丁寧にカットされた新鮮な肉を堪能

新鮮な牛肉を毎日かたまりで仕入れ、店でカットしているので味わいが違う。テーブルに置かれている漬けダレはリンゴやバ...[もっと見る]

マークスプリングス内にある、イートインもできるベーカリー。石臼挽き小麦粉と素材を選びぬいた本場ドイツ仕込みのパン...[もっと見る]

くさみのないトンコツスープを提供

「本牧家本店」で修業した店主が、横浜家系の王道を行くラーメンを提供。豚のロース骨などを約5時間煮込んだスープは、...[もっと見る]

白根店では県内のロイヤルホストでも珍しい「ティーバー」を提供。料金はドリンクバーに含まれ、健康茶28種をはじめ36種...[もっと見る]

新鮮な“海と大地”の食材を
創作料理で気軽にリーズナブルに楽しもう

毎朝仕入れる海の幸と、地もの野菜を取り入れた創作料理は、和風とアジアンテイストでバラエティ豊か。石焼ごはんメニュ...[もっと見る]

香り高い自家製ラー油のタンタン麺

東戸塚の中華料理店「丸勝」で修業した主人が作る四川担担麺が看板。中国から取り寄せている唐ガラシ8種を使用した香り...[もっと見る]

素材の力を生かしたナチュラルなケーキ

誰もが安心して食べられる、天然素材を使ったリーズナブルな菓子がテーマ。甘さ控えめのケーキなど、優しい味と香りがジ...[もっと見る]