湘南西部（平塚・大磯）

本格派ドイツ・スイス菓子の名店。

シンプルであっさりがモットーの
九州系では異色の宮崎ラーメン

九州系トンコツのなかでは比較的あっさりしていることで知られる宮崎ラーメン。1999年にオープンしたこの店は、宮崎出身...[もっと見る]

キレのある味噌一本で勝負！

メニューは味噌ラーメンのみという、こだわりの味噌専門店。サラッとしていながら濃厚な味わいのスープは、シャープな味...[もっと見る]

北海道出身者が常連になる
本場の味噌ラーメン

味噌チャーシュー840円や、冷やしラーメン700円、冷やし中華800円などメニューも豊富。味噌＆麺はすべて北海道産だ。

おいしい水と平打ちの自家製麺が自慢

健康と口当たりのよいスープを追求し、徹底的に水にこだわる。水は高性能浄水器に通した後、さらに電気分解処理している...[もっと見る]

個性的なパンが豊富にそろう

葉山ガーデン内にあるベーカリー。パンによって数種の粉や天然酵母を使い分け、溶岩窯を使い最高の味を引き出す。チェリ...[もっと見る]

クリアで繊細な塩ならココ！

地鶏の手羽、セセリや豚のゲンコツのスープに、魚介や野菜のうま味を凝縮し、6種の塩で作る塩ダレを加えたスープはスッ...[もっと見る]

まろやかおふくろの味
カレーは隠れた人気メニュー

店主は讃岐うどんの本場、高松の有名店「鶴丸」で修業。ツユは瀬戸内海のイリコ（煮干）やカツオ、昆布でとったダシに薄...[もっと見る]

天然塩をブレンドした上品なラーメン

01年7月にオープン。スープはコラーゲンたっぷりの豚骨や丸鶏などでダシを取り、さらに5種類の天然塩を調和させて、約2...[もっと見る]

ガラのくさみを消し去った味わい深い札幌ラーメン

「自分の納得する味が札幌ラーメンにしかなかった」と語る店主が腕を振るうラーメンは、味噌のまろやかな甘味の中にほど...[もっと見る]

素材のバランスを気遣った平塚の老舗イタリアン

　イタリアンブーム以前から平塚で、新鮮な魚介類を素材に腕を振るい続けて21年。イタリア産トマトとオリーブオイル、ニ...[もっと見る]

おいしい水で作るまろやかな極上スープ

　おいしいだけでなく、さっぱりとした後味になるように、鶏の油だけを使用。また水道水は必ず浄水器を通してから使って...[もっと見る]

仰天メニューも多数！
平塚で愛される餃子の老舗！！

創業30年。「人間は体調によって味覚が変わるから、一番のこだわりは体調管理」という店主が作る餃子が自慢。餃子3個と...[もっと見る]

清湯スープのさっぱりとしたうま味を堪能

札幌本店の濃厚な味を、関東風のあっさり味にアレンジ。鶏ガラ、豚骨、ゲンコツ、野菜などを長時間弱火で煮込んでできた...[もっと見る]