成城石井の大ヒット商品「成城石井 いちごバター」のプレミアム版となる「成城石井 あまおういちごバター」(798円)が、数量限定で登場。6月14日(日)まで、成城石井公式アプリにて抽選販売の受付を行っている。
「成城石井 いちごバター」は、2015年の発売以来、国産いちごの確保量や製造の難しさなどの理由から、年に数回、数量限定で販売されてきた。年々口コミで広まり、今や販売のたびに数日で完売するほどの大人気商品に。直近1年間では、約30万個の販売実績を誇る。
おいしさの秘密は、いちごの甘味・酸味と、バターの濃厚なコクとの絶妙なバランス。いちごの配合率だけでなく、製造方法にもこだわることで、バターの風味に負けることなく、いちご本来の味わいをしっかり感じられるように作られている。
従来の「いちごバター」は、とちおとめ、あまおう、紅ほっぺなど数種類の国産いちごをブレンドしているが、今回発売される「あまおういちごバター」は、福岡県のブランドいちご・あまおうのみを使用。あまおうのおいしさをよりダイレクトに楽しめる商品となっている。
バイヤーが福岡県まで足を運び仕入れたという、選りすぐりのあまおうに合わせるのは、従来の「いちごバター」にも使われている、いちごと相性抜群のニュージーランド産無塩バター。開発にあたっては、あまおうの味わいが強く出すぎたり、バターの風味が失われたりしないよう、いちごとバターの配合バランスに調整を重ねたとのこと。主役のあまおうにバターがまろやかなコクを添える、絶妙な味わいに仕上げている。
パンに塗るのはもちろんのこと、パンケーキやアイスクリームに添えれば、いつものおやつがたちまちワンランクアップ！ホイップクリームとさっくり混ぜ合わせて、デザートのトッピングなどにアレンジすることもできる。様々なシーンで日常に彩りを添えてくれそうだ。
今回は4万2000個の限定販売のうち、まずは成城石井公式アプリにて、4万個分の抽選販売を実施。6月3日(水)から14日(日)まで、応募を受け付ける。当選者は応募時に本人が指定した店舗で商品を購入する形となる。さらに、公式オンラインショップ「成城石井.com」においても、7月6日(月)より2000個を販売予定。
なお、成城石井のフルーツバターシリーズは「いちごバター」以外に、青森県産ふじりんごを使用した 「成城石井 りんごバター」 や、オレゴン産デューク種のブルーベリーを用いた「成城石井 ブルーベリーバター」などがある。いずれも数量限定のため、いつも店頭にあるとは限らないが、成城石井へ足を運んだ際にはぜひチェックして、お気に入りの味を見つけてみてはいかがだろうか。
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