明星食品は、福岡県久留米の老舗、大砲ラーメンが監修したカップ麺「明星 大砲ラーメン 黒とんこつ」(希望小売価格・税抜205円)を、2月20日(月)に新発売する。
「明星 大砲ラーメン 黒とんこつ」は、九州に12店舗を展開する行列のできる老舗ラーメン店、大砲ラーメンが監修し、同店の人気メニュー“黒とんこつ”を再現した縦型BIGサイズカップ麺。濃厚な豚骨スープに、大砲ラーメンの特製マー油を再現したピリッとした辛味の調味油を合わせ、ガーリックの香ばしい風味が楽しめる1杯に仕上げている。また、かやくにはダイス状の味付け肉と卵、ネギ、紅ショウガ、ゴマを組み合わせている。
久留米でとんこつラーメンが誕生して、ことしで80周年を迎える節目に発売する新カップ麺。とんこつラーメン発祥の地が生んだ人気店が手掛けた本場の味を、手軽に自宅で楽しもう。【東京ウォーカー】
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