「green bean to bar CHOCOLATE(グリーン ビーン トゥ バー チョコレート)」ブランドは、ホワイトデーに向けたコレクション「WHITEDAY'S VARIOUS HEART 様々な愛の形」全6アイテムを2月18日(土)より、数量限定で販売する。
カカオ豆からチョコレートになるまでの全工程を一貫して店内で行い、ハイクオリティで純粋なチョコレート製品を提供する新しいカタチのチョコレートショップ「green bean to bar CHOCOLATE」。カカオ豆の厳選から、ロースト、粉砕、コンチング、成形まで、一貫して熟練のパティシエの手で、45日以上かけて一つ一つ丁寧に作られている。
2017年ホワイトデーのテーマは、「VARIOUS HEART 様々な愛の形」。愛しい相手、家族、友人へ届けたい特別な想いをのせて企画されたチョコレートだ。
チョコバーは、フレッシュなフリーズドライフルーツとナッツを乗せ、見た目も華やかな2コレクション。
ボンボンは、洋酒やスパイスを使用した大人に好まれるショコラから、ゼリーなどを包み込んだショコラまで、 幅広いテイストが楽しめる3コレクションが発売に。
パッケージは、ハートを重ね合わせたテキスタイルに、木や森など気落ちを穏やかさせてくれるグリーンカラーを配色。リラックスして、五感でチョコレートを楽しんで欲しいという思いが込められている。一枚一枚、一粒一粒丁寧にハンドメイドされたチョコレートは、大切な人へ届けたい想いのあるホワイトデーギフトにぴったりだ。【ウォーカープラス編集部/水島彩恵】
水島彩恵