雪印メグミルク株式会社は、和素材とミルクを融合させて、特長のある食感で仕上げた「和とミルク」シリーズより、「和とミルク あずきぷりん」(税別130円)を3月14日(火)から、「和とミルク よもぎぷりん」(税別130円)を3月28日(火)から、全国で提供する。
「あずきぷりん」は、和菓子に欠かせない定番の素材である「あずき」を使用し、ミルクを絶妙に合わせたプリン。ミルクのコクと甘みに「あずき」の良い香りが合わさった風味に仕上がっている。口の中でとろけていくような、なめらかな食感を楽しめる。
「よもぎぷりん」は、ミルクのコクと甘みに「よもぎ」の香りを合わせ、インパクトのあるもっちり食感に仕上げ、まるで草もちのような味わい。各商品とも別添の「黒みつ」を合わせることで、より一層深まる和のテイストを楽しめる。まろやか食感ともっちり食感のデザートで、選ぶ楽しみ、食べる喜びを高めた「和とミルク」。和スイーツマニアはぜひチェック欲しい。【ウォーカープラス編集部/コダマタイチ】
コダマタイチ