「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」は、2017年ホワイトデー向けのオリジナル商品を展開する。看板商品の1つである「マカロン」や、マカロンにショコラを組み合わせた「ショコロン」、キュートなハートのショコラと抹茶のハーモニーが楽しめる新作「ノートル セレクション」などを販売する。
ショコロン(6個入り3780円)
大人気のマカロンを、イタリア製ドモーリ社の濃密なショコラでコーティングした見た目にも鮮やかな逸品。マッチャ、シトロン、フランボワーズなど、フレーバーによってショコラの原料を巧みに使い分けている。
マカロン (6個入り2150円、12個入り4200円)
普段店頭では販売していないフレーバーのセットも期間限定で用意。
ノートル セレクション(2個入り1080円)
愛知県南山園の抹茶の奥深い味わいと香ばしいプラリネを楽しめるマッチャプラリネ、また希少なクリオロ種カカオを使用したかわいらしいハートのショコラの詰合せ。
AOKI 2017(6個入り3348円)
2016年度の「C.C.C.」に出品したミルティーユ、バンブー、ワサビ、ヴァランシアの4種全てを味わえる新作。厳選したこだわりの素材に口溶けのよいガナッシュやナッツの香ばしさを閉じ込めた自家製プラリネを合わせた贅沢なアソートだ。
ボンボン ショコラ(3個入り1566円、6個入り2754円、9個入り3996円、12個入り5346円)
口どけのよいガナッシュが、愛知県南山園の抹茶や、酸味が心地よく広がるフランボワーズなど素材の個性と見事にマッチ。ユズ、パッション、ワサビ、黒ゴマなど様々な味わいが楽しめる。
ミニ タブレット ゼン(9枚入り2376円)
愛知県南山園の抹茶や、ほうじ茶、玄米茶の奥深い味わいと、マイルドなショコラが和の奥行きを奏でる。パリの「サロン・デュ・ショコラ」でも人気を博した、かわいらしいミニタブレットのアソート。
ミニ タブレット ヴォワイヤージュ(9枚入り2376円)
エクアドル、マダガスカルなど、産地別カカオの異なる味わいが楽しめる、ミニタブレットのアソート。
サブレ ショック ショコラ(4枚入り2160円)
芳醇な香りと軽い酸味が特徴のフランス産エシレバターを使用した香り豊かなサブレを、マイルドなショコラオレで包んだ。ほろほろとしたサブレの食感と、口の中でなめらかにとろけるショコラを楽しめる。
全て本店のあるパリからの直輸入品するほどのこだわりのスイーツ。お返しに何を渡すか悩んでいる人におすすめのこれらの商品、店に足を運んで手に取って見てみよう。【ウォーカープラス編集部/米木】
米木