恵比寿駅の東口に9/12、「restaurant＆barlounge MEDUSA(メデューサ)」がオープン。イタリア語でクラゲを意味する店名どおり、水槽に漂うクラゲがアクセントに。レストランとバーに分かれていて、どちらも夜遅くまで利用できる。約200種のワインと共にイタリアンと炭火焼きが味わえる。
地下とは思えない高い天井には炎をあげるファイアーシャンデリアを設置。料理はスペイン産イベリコ豚の炭火焼き マルドンの塩を添えて(1869円)、本マグロとアボカドのタルタルバルサミコソース(1344円)、天使の海老のジェノベーゼ(1554円)など。予算4500円〜。【東京ウォーカー】