1ポンド”の「メガローストビーフ丼」が秋葉原に登場。
「Mango Terrace Dining Bar」は、「1ポンドメガローストビーフ丼」(2380円)を3月25日(土)から販売する。
シェフが独自の手法で手掛けた自家製ローストビーフと、玉ねぎを使った自家製ジャポネーソースでつくったボリューム満点の丼。毎日シェフがひとつ一つ丹念に作って焼き上げたローストビーフが、皿からあふれ出すほど乗ったビジュアルはインパクト抜群となっている。
自家製ジャポネーソースをかけ、山盛りローストビーフの頂上に添えている卵黄と絡める一杯で、柔らかくてジューシーな「ローストビーフ」と「自家製ジャポネーソース」に、味をまろやかにさせる「卵黄」が絡み合う、最高の組み合わせとなっている。
マンゴーとクリームサワーチーズを使用したマンゴーソースをつけることで、味の変化も楽しむことができる。
ジューシーなローストビーフを、思う存分堪能できるはず。【ウォーカープラス編集部/コタニ】
コタニ