コリアンデザートカフェ「SULBING(ソルビン)」は、韓国、日本ともに人気No.1メニュー「きな粉餅ソルビン」をパワーアップさせた日本限定・季節限定メニューとして、「黒みつきな粉餅ソルビン」(900円)を、SULBING HARAJUKUとSULBING TENJINにて4月10日(月)から27日(木)まで期間限定発売する。※イートイン限定での販売
「黒みつきな粉餅ソルビン」は、パウダースノーのようなふわふわのミルクかき氷の上に、香ばしいきな粉とモチモチ食感のきな粉餅、さらにパリパリのローストアーモンドをトッピングした「きな粉餅ソルビン」に“黒みつ”をセットにしたもの。きな粉の香ばしさに黒みつの甘さが加わり、新しいのにどこか懐かしさがある味わいが特徴だ。
また期間中は、きな粉を使ったメニューが楽しめる「きな粉フェスティバル」も同時開催。同商品の他にも、モチを挟んだトーストに、きな粉やハチミツ、アーモンドをトッピングしたホットスイーツ「きな粉餅トースト」(550円)をはじめ、ボリュームたっぷりの「きな粉餅ハニーバタートースト」(750円)、「きな粉餅アイスクリーム」(500円)が登場する。
ソルビンの原点ともいえる“きな粉”にフォーカスした期間限定メニュー。新たなスタートを迎えるこの季節に、家族や友人と楽しんでみてはいかが。【東京ウォーカー】
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