名古屋パルコ(名古屋市中区)の「不思議の国のアリス」をモチーフにしたファンタジーレストラン「銀幕の国のアリス」で、イースターフェアが開催中だ。
「かわいい」が止まらない！アラカルトメニュー
鳥の巣をイメージして敷き詰められたフレッシュな野菜に、サーモンで作られたバラとカラフルなイースタエッグがトッピングされた「カラフルエッグのイースターサラダ」(980円)。野菜だけでは物足りない！という女子にもぴったりのボリューム感だ。さっぱりとしたイタリアンドレッシングで楽しもう。
少しとぼけた顔をしたイースターバニーがインパクト大！な「イースターバニーのスプリングフェスティバル雲丹といくらのクリームパスタ」(1500円)。ウニやイクラをたっぷり使い、 醤油の風味を効かせて和風に仕上げた大人の一品だ。
すっきりとした辛味とフルーティな酸味が絶妙な「クイーンオブハートとクローケー鶏もも肉のマスタードパン粉焼き」(1000円)。オーブンで鶏肉にじっくり火を通し、フランスの伝統的なマスタード「ディジョンマスタード」を塗って焼き上げてあり、食欲をそそられる。
フォトジェニックで本格的なイースター限定コースも！
アラカルトメニューでもオーダーできる上記のサラダとパスタを含む「イースター限定コース」(4500円)が登場。「アスパラと温泉卵のミラノ風」などの玉子料理や「うさぎのフルーツタルト」といった、思わず写真に収めたくなってしまう限定メニューが全8品も並ぶ。メインにはシェフ特製の「松阪ポーク肩ロースのステーキ」を味わえるぞ。
ハロウィン同様、ここ最近日本に浸透しつつあるイースター。今年のイースターは「銀幕の国のアリス」で家族や友達とご馳走を食べて盛り上がろう！【東海ウォーカー/利川果奈子】
利川果奈子