バルニバービが運営する「GARB weeks」(大阪市北区)において、 4月27日(木)一夜限りでイタリアのエミリオ・ロマーニャ州のワイナリ―生産者を交えた、 ワイン、 音楽とイタリア料理を楽しむイベント「GARBRUSCO(ガーブルスコ)」を開催する。
イタリアの食の宝庫で美食の街としても名高い、 エミリア・ロマーニャ。 チーズと肉をこよなく愛す、 エミリア・ロマーニャの食文化をあますことなく再現する一夜限りの限定コース。 エミリオ・ロマーニャ州のコース料理＆BBQビュッフェとランブルスコ、 赤、 白、 ロゼワインが飲み放題に！
また、イタリアのエミリオ・ロマーニャ州のワイナリー「メディチ・エルメーテ」は赤いスパークリングワインで有名なランブルスコを数々生み出すトップ・ワイナリー。 今回そのオーナー、 アルベルト氏が緊急来日！生産者と直に触れ合えるワイン会はとっても希少！ぜひ、この機会をお見逃しなく！【ウォーカープラス編集部/青山奈津美】
青山奈津美