料理があまり得意でないという人は、ひょっとしたら粉の扱いがイマイチなのかもしれない。鮭のムニエルや豚の生姜焼きを作る時、焼く前の下ごしらえに小麦粉や片栗粉を薄くまぶしているだろうか？これをするだけで、表面はカリカリ、中身はジューシーに仕上がり、タレがあればよく絡んで味がしっかりとつくのだ。
と、ここで問題発生。小麦粉も片栗粉も取り扱いが面倒！バットに粉を出すと洗い物が増えるし、スプーンで振りかけようとすると均一にまぶせない。それに、小麦粉や片栗粉の袋から粉を出すと、かなりの確率で粉がそこらに飛び散る。床にこぼそうものなら、洗い物だけでなく掃除の手間まで増えてしまう。
そこで活躍してくれるのが、
スヌーピー
の便利アイテム。「PEANUTS(ピーナッツ)」公式オンラインショップ「おかいものSNOOPY(スヌーピー)」では、この粉問題を解決するアイテムを取り扱っている。
「粉ふりケース」(各770円)は、“ふるい”付きの小型容器。“ふるい”はメッシュ状なのでダマになることなく、ふんわり均等に粉をまぶすことができる。
「粉末保存ケース」(各1430円)も便利だ。1キロの小麦粉を袋から移し替えておけば、粉の飛び散る頻度は激減。粉ふり用穴あきスプーンは、フリフリとふれば“ふるい”としても使える。スプーンごと容器にしまって冷蔵庫へ収納したら、虫がわいたり劣化したりするのを防げる。
しかも、扱いやすい樹脂素材なのにガラス容器のような見映えで、スヌーピーやウッドストックのエンボス加工も愛らしい。カラーはグリーンとグレーの2色展開。片方は小麦粉、片方は片栗粉と使い分けられて便利だ。
これがあれば、粉をまぶすというめんどうな作業も、かなりハードルが下がりそう！「おかいものSNOOPY」には、ほかにも自炊が楽しくなるグッズをたくさん取り扱っている。ぜひ一度チェックしてみて。
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