まるで洋スイーツ!? いちごがゴロゴロ入った｢苺の白玉しるこ｣(525円)がひそかに注目を集めている。フレッシュないちごの甘酸っぱさと、しつこくないあんの甘さがマッチした、まさに“女性好み”のスイーツだ。
販売しているのは、｢船橋屋こよみ｣。同店では、季節ごとに旬のフルーツを使ったしるこを展開しており、｢苺の白玉しるこ｣は11月下旬から3月までの限定販売だ。
｢本当に女性にとても人気の商品ですね。かわいらしい外見と、いちごとあんこという意外な組み合わせにハマる人が多いです｣と、話すのは、同店広報の田島さん。約3年前から人気の同品、多いときで1日30個以上売れるときもあるという。
しることいっても、同品は冷たくして食べる“冷やししるこ”。もちもちした食感が特徴のオリジナル白玉の下には、いちごがごろごろ入ったソースと北海道産のアズキを使ったあんの層が。ちょっとずつ混ぜてそれぞれを味わった後、しっかり混ぜてハーモニーを楽しむのがオススメだ。
意外なのは、混ぜて食べるとあんの甘みよりいちごのフルーティーさを強めに感じられること。いちご大福のような、和菓子にいちごが使われている感覚ではなく、一瞬和菓子か洋菓子が分からなくなるような“新感覚”の味が楽しめる。
｢贅沢な味なので、日常のごほうびとして食べる女性も多いようです。洋菓子よりヘルシーなので、お酒の席が増える年末でも安心して召し上がれますよ｣と田島さん。新感覚の｢苺の白玉しるこ｣、ブームになる日も近いかも。【東京ウォーカー】