生チョコ発祥の店がモンドセレクション最高金賞を受賞。
株式会社シルスマリアは、国際的な食品品評会「2017年度モンドセレクション」において、「公園通りの石畳 シルスミルク」(10粒入り650円/20粒入り1150円)を出品。「最高金賞(GRAND GOLD)」を受賞した。
「モンドセレクション」は、世界各国の優れた商品の評価と品質向上を目的とし、1961年にベルギーの首都ブリュッセルで創設。商品の確かな品質を裏付ける、国際的に権威ある品評会となっている。
「シルスマリア」は、1988年に“生チョコレート”を生み出した生チョコレート発祥の店。数種類のチョコレートと新鮮なクリームが織りなす生チョコレートは、舌にまとわりつくような滑らかな口どけが人気となっている。
「最高金賞」を受賞した「公園通りの石畳 シルスミルク」は、3種類のチョコレートとクリームで作った生チョコレート。芳醇なミルクチョコレート味と、舌にまとわりつきながらなめらかに溶けていく生チョコレートは、シルスマリアの定番商品となっている。
世界が認めた生チョコの逸品を、是非堪能してみて。【ウォーカープラス編集部/コタニ】
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